黑龙江地区盛产大豆，以豆油为主的油脂的生产和消费有较长的历史。清朝末年豆油价
格随行就市，变化较大。哈尔滨豆油价格在1910年（清宣统二年）9月中旬，每普特为1卢布
，到了下旬竟涨到3．65卢布。民国年间的1924年，哈尔滨豆油价格每普特4．35元，1930年
为6．09元，1931年又降到3．6元。
东北沦陷后的1933年（民国22年）11月，黑龙江地区部分市场每斤豆油小卖价格为：哈
尔滨0．12元，齐齐哈尔0．14元，依兰0．15元，富锦0．08元，黑河0．06元。1934—1939年
（民国23—28年），豆油价格逐渐上涨，哈尔滨市场每500瓦小卖价格为（伪满币，下同）：
1934年0．09元，1935年0．11元，1936元0．267元，1937年0．261元，1938年0．206元，19
39年0．246元。1941年（民国30年）12月，黑龙江地区部分市场每500瓦豆油小卖价格为：哈
尔滨0．3元，齐齐哈尔0．27元，牡丹江0．21元，佳木斯0．31元，北安0．36元，黑河0．3
3元，各地价格不一。1943年（民国32年）11月，黑龙江地区部分市场每500瓦豆油小卖价格
为：哈尔滨0．48元，齐齐哈尔0．50元，牡丹江0．49元，佳木斯0．50元，北安0．52元，黑
河0．44元，各地豆油差价有所缩小。
1945年“九·三”抗战胜利后，黑龙江地区货币贬值，钱法毛荒，市场物价不稳。豆油
价格同其它商品价格一样，呈上涨趋势，有时成倍上涨。哈尔滨市场豆油价格1947年8月每市
斤东北币374元，9月涨至750元；1948年8月每市斤4846元．9月涨至8127元。
中华人民共和国建立后，原黑龙江省豆油平均零售价格，1949年每公斤为0．526元（已
换算新人民币计价，下同），经过13次调整价格，到1953年1月每公斤为0．772元，1953年比
1949年提高幅度为46．8%。原松江省豆油平均零售价格，1950年每公斤0．516元，经过16次
有升有降的价格调整，到1953年1月每公斤为0．772元，1953年比1950年提高幅度为49．6%。
根据中央商业部部署，黑龙江省于1954年12月21日起调整哈尔滨市豆油销售价格，每公
斤为0．88元，比全省平均每公斤0．811元高0．069元。随后，于1955年1月12日起，调整省
内其它城市豆油统销价格，佳木斯、齐齐哈尔、鹤岗、双鸭山等市为每公斤0．826元；牡丹
江市为0．85元，伊春为0．88元。
1957年4月，黑龙江省根据粮食部规定，将豆油统销价格每公斤由0．812元调整为0．89
元．提高幅度9．6%。同时规定，哈尔滨和伊春的2等豆油确定每公斤按0．96元作价，其等级
差价均为上加10%，下减7%。水化豆油凡能达到或超过水化前1等豆油质量的，均按调高后的
1等豆油价格销售，低于1等质量的，按符合的等级销价执行。随着1959年大豆收购价格的提
高，同年10月调整了豆油销售价格。标准品2等豆油销售价格全省平均每公斤由0．89元提为
1．14元，提高幅度为13．86%。为促进油料生产的发展，根据国务院规定，1960年12月黑龙
江省大豆收购价格提高13．6%，豆油销售价格相应作了调整，标准品2等豆油全省平均每公斤
由1．014元提高到1．2元，提高幅度为18．34%。1961年5月5日起，黑龙江省提高了粮食、油
料、油脂等农副产品的价格，其中，豆油统销价格全省平均每公斤由1．2元提高到1．43元，
提高幅度19．17%。其中，哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯、伊春、鸡西、鹤岗、双鸭山
、北安等10个市、县市场一律提为每公斤1．48元，其它各县城市场一律提为每公斤1．42元
。
根据国家统一部署，黑龙江省从1964年5月1日起提高豆油统销价格，2等豆油全省平均统
销价格每公斤由1．43元提高到1．54元，提高幅度7．69%。其中。哈尔滨等9个市和北安县每
公斤由1．48元提高到1．6元，提高幅度为8．11%；其它县城每公斤由1．42元提高到1．529
元，提高幅度7．66%。同年，黑龙江省市场供应的豆油均系水化豆油，其统销价格全省平均
每公斤为1．573元，均已超过了国家规定提高后的价格水平，经请示全国物价委员会同意，
将水化豆油作为黑龙江省标准豆油的销售牌价，水化豆油统销价格全省平均为每公斤1．572
元。同时将哈尔滨等9个市和北安县的水化豆油价格定为每公斤1．628元，其它县为1．562元
。
黑龙江省根据国家统一部署，从1966年8月1日起调整豆油统销价格。城市（含北安县）
每公斤1．628元不变，县城以下（含县城）一律调整为1．6元。为了稳定市场物价，安定人
民生活，自1966年提高豆油销售价格之后，国家先后几次提高大豆和豆油的收购价格，豆油
销售价格一直到1985年未作调整，收购价高于销售价，购销价格形成倒挂。国家为此采取价
格补贴的措施，以稳定人民生活水平。
