白条鸡的销售价格，随着活鸡价格的变动而变化。东北沦陷时期，白条鸡价格涨落不稳
，1939年有较大幅度上涨。
中华人民共和国建国后，人民生活水平逐步提高，对副食品需求量不断增加。为了满足
市场供应，促进家禽生产发展，随着收购价格的提高，白条鸡的销价逐步上调。
1960年8月，随着活家禽收购价格的调整，白条鸡的购销差率调整为：哈尔滨、齐齐哈尔
、牡丹江、佳木斯、伊春、鹤岗、鸡西、双鸭山市60%，其它市、县为50%。哈尔滨等8个城市
2等白条鸡每公斤零售价格为1．95元；铁路沿线县城为1．7元；非铁路沿线县城为1．68元。
随着收购价格上调，1961年白条鸡零售价格上调40%，哈尔滨等10个城市每公斤2．7元。196
3年调低家禽收购价格时，鉴于购销差价偏小，经营部门亏损，同年4月，扩大了购销差价。
白条鸡购销差价率，10个城市由60%扩大为70%，县城由50%扩大为60%，将哈尔滨等城市2等白
条鸡零售价格每公斤由2．7元降为2．38元。由于家禽购销价格与粮食、猪肉比价偏高，而且
高于邻省价格水平，1964年10月15日调低家禽购销价格，同年12月再次调低白条鸡销售价格
。
1966年9月，随着收购价格的调整，白条鸡旺季零售价格上调6．6%，城市、特区每公斤
零售价格1等为1．9元，2等为1．6元，3等为1．3元；铁路沿线县城，1等为1．6元，2等为1
．4元，3等为1．1元；非铁路沿线县城，1等为1．56元，2等为1．36元，3等为1．06元。淡
季价格以卖得出、保本或有微利的原则由各地进行调整。1973年4月20日，随着家禽购销价格
的提高，将旺季白条鸡销价1调10．9%，每公斤零售价格，城市、特区，1等为2．1元，2等为
1．8元，3等为1．44元；县城，1等为1．8元，2等为1．6元，3等为1．24元，淡季价格由各
地安排。
1979年11月1日，调整8种副食品销售价格时，白条鸡的零售价格按保本微利的原则作了
调整。城市冬季（1、2、11、12月）白条鸡每公斤零售价格，1等由2．1元提为2．5元，2等
由1．8元提为2．2元。城市其它季节和县城白条鸡的零售价格由各地自定。
1980年8月，取消家禽派购，实行议购议销后，国营商业实行有指导的议销价格，其余经
营单位实行市场调节价格。1981—1983年价格比较平稳，从1984年起，议销价格有较大幅度
上涨。虽然价格上涨，由于人民生活水平提高，销量持续上升。
