黑龙江地区外进水果品种繁多，价格各异。只选秋苹果、红枣两个品种为代表，以哈尔
滨市等省内中心城市的基期零售价格为主，简述其价格演变。
一、秋苹果
苹果为黑龙江地区外进水果的主要品种之一。1949年哈尔滨市国光苹果每公斤零售价格
为东北币28000元，齐齐哈尔市为30000元，佳木斯市为40000元。1950年，哈尔滨市国光苹果
零售价格提高12%，齐齐哈尔市提高66．6%，佳木斯市提高35%。1952年之后，产地水果由于
生产形势转好，价格比较平稳。1958年哈尔滨市苹果的零售价格见表2—85。
1959年哈尔滨市苹果零售价仍稳定在1958年水平上。为使哈尔滨市与省内各地价格相互
衔接，其他市、县以哈尔滨市的零售价格为基础，加哈尔滨至当地合理运杂费和1%的综合差
率为当地零售价格。1960年由于遭受自然灾害，产地水果产量下降，价格提高。1961年4月提
高外进水果销售价格，哈尔滨市苹果零售价上调了20．4—30．9%。同年10月，全省苹果零售
价平均提高15%。红玉苹果（2等，下同），每公斤由0．64元提高到0．8元；小国光苹果由0
．72元提高到0．82元；元帅苹果由0．56元提高到0．92元；倭锦苹果由0．53元提高到0．6
8元。当年11月，根据产地水果实行议价收购，价格上涨的情况，将外进水平零售价每公斤上
调0．2元。2等红玉、国光苹果，每公斤零售价为1元。
1963年秋苹果按品种、分等级实行计划管理，省安排了哈尔滨市的销价，其他市、县参
照哈尔滨市价格作相应调整。季节差率为：以9月的基期价格为100，1月上旬为110，翌年1月
上旬为117，3月上旬为125。自行采购的议价苹果价格由各经营部门制定。
1964年8月，随着产地价格调整，提高了秋苹果的零售价格。2等（下同）国光每公斤由
0．82元提高到0．92元；鸡冠由0．72元提高到0．76元；倭锦由0．72元提高到0．74元；元
帅由0．94元提高到1．08元。以此价格为100，11月上旬为110，翌年1月为117，3月上旬为1
25，5月上旬为140。1964年9月，再次提高苹果销售价格。
1971年，随着产地秋苹果价格下调，黑龙江省平均每公斤零售价下调0．04元，同时将原
来季节差价的基期时间由9月改为10月。1974年9月调整《省管价格产品（商品）目录》时，
省管市场秋苹果基期零售价格见表2—88。
1978年，辽宁、山东两省秋苹果调拨量减少，且调拨价提高，黑龙江省市场秋苹果，经
全国供销总社安排，改从河南等地进货。因进货渠道改变，运输距离延长，增加了进货成本
。为了利于经营，满足市场供应，提高了哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯市秋苹果的销
售价格。为减轻消费者负担，将批零差率由20%缩小为18%，同时修改了季节差价率：以10月
份为基期100，11月15日为106，翌年1月10日为114，3月1日为124。
1980年随着产区对完成派购任务后的苹果实行议购议销，黑龙江省对以平价和议价购进
的苹果实行混合定价销售。2等国光苹果，哈尔滨、齐齐哈尔市每公斤平议混合零售价为0．
68元；牡丹江、佳木斯市为0．7元。1981年平议混合零售价格为：2等国光苹果每公斤哈尔滨
、齐齐哈尔市由0．68元提高到0．76元，牡丹江、佳木斯市由0．7元提高到0．78元。其他市
、县参照中心城市价格自行调整。集市贸易苹果，每公斤零售价格由1980年的0．84—0．96
元，上涨到0．88—0．98元，1982年涨到1．1—1．5元。
为了搞活水果市场，发挥多种经济形式和多条经营渠道的作用，1983年6月改革了水果作
价办法，省只管秋苹果的销价，并根据市场供求情况实行浮动价格，向上浮动不超过5%，向
下浮动幅度由各地掌握。由于苹果产地价格平均提高27%，黑龙江省经营单位增加了进货成本
，同年11月，提高了全省苹果销售价格。哈尔滨市1等国光苹果基期零售价格，每公斤由0．
76元提高到1．12元，其它品种和等级的销售价格作了相应调整。季节差价率：以9月15日为
基期零售价为100，11月15日为106，翌年1月10日为114。2月20日为124，3月20日为130，4月
10日为140，5月1日为148。
1984年9月，国家将苹果、柑桔的计划收购改为自由购销，放开了苹果、柑桔的销售价格
，在规定的幅度内由经营单位自行定价。秋苹果价格，根据市场供求情况向上浮动20%，向下
浮动不限。季节差价变动时间，按规定的幅度由经营单位自行掌握。水果放开经营后数量增
加，质量提高，购销两旺。但也出现了紧缺品种任意涨价和不法商贩欺行霸市的现象。为了
整顿市场，平抑物价，1985年8月，省物价局、供销社联合发出《关于水果作价办法和加强市
场管理暂行规定的通知》，对大宗水果实行放中有管、管放结合的原则，保持价格水平基本
稳定，并将水果全部改为按三类物资管理。经营单位本着薄利多销，按质论价的原则，拉开
早晚差价，季节差价，地区差价和质量差价。对秋苹果等四大品种价格进行控制。根据市场
供求情况实行浮动价格。苹果、柑桔零售价格向上浮动20%，下浮不限。秋苹果最高批零差率
不超过30%。
二、红枣
黑龙江地区市场销售的红枣的零售价格随着产地价格涨落而变动。1950年，哈尔滨市中
等红枣每公斤零售价格为东北币50876元。1951年比1950年提高7%，1952年又比1951年提高1
5%。1953年至1954年，产地红枣增产，进货量增加，哈尔滨市零售价格下降，中等红枣每公
斤1953年为旧人民币3400元，1954年为5000元。1959年产地红枣产量下降，价格上涨，哈尔
滨市每公斤零售价格上涨到1元。1963年，每公斤混等大红枣涨到1．24元。以后由于产地生
产形势好转，零售价格开始回落。1965年1等红枣每公斤零售价格为1．02元，1967年又降到
0．9元。1972年随着产地调整红枣价格，销地零售价格相应调整，省管的哈尔滨市2等大红枣
零售价格每公斤由0．8元提高到0．88元，2等小红枣由1．2元提高到1．38元，其它等级和其
他市、县的销售价格随之提高。
1974年9月调整《省管价格产品（商品）目录》时，省管红枣价格的销售市场，由原来只
管哈尔滨市，扩大为管哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯市，并调整了红枣个别品种的零
售价格，齐齐哈尔市每公斤大红枣（长红）零售价由0．94元降为0．88元，牡丹江市由1元降
为0．94元。1975年全省国营商店红枣零售牌价在0．98—1．46元之间。
根据国家物价总局、全国供销总社《关于提高部分山货、土特产品收购价格的通知》和
产地红枣价格的调整，1979年2月提高了省管市场红枣销售价格。
1983年随着产地红枣实行议购议销，全省放开了红枣的销售价格，实行市场调节，价格
随行就市。
