第五章 畜牧
第一节 发展奶牛


　　农场奶牛业的发展，是从1985年钱大为担任场长时起步的。从产业结构调整入手，农场决定首先发展奶牛生产，并着手筹建乳品厂。当时正赶上国家从丹麦进口一批优良奶牛，农场一次购买99头，每头单价7000元，加上在黑龙江省观察检疫两个月的饲养费、运杂费在内，每头价格近8000元。1985年8月，农场用汽车平安地从哈尔滨运回了这批奶牛。
　　这批价格昂贵的奶牛，最先放在场直地区饲养，汽车队组建奶牛场将仓库改为牛舍，饲养30头，其余60头，分散在朝阳地区户养。汽车队的30头奶牛，在无放牧地、无精良饲料的情况下，又正值围产期，牛膘日衰，162号牛因患病治疗无效死亡。当即请来八五一一农场具有丰富经验的总畜牧师吕国英、兽医师韩宗烈、曹舜健等专家，分析死亡原因传授养牛经验。
　　1985年10月，11月投资60万元先后在八五一一农场、八五○农场，八一农大等地购买161头奶牛，当年年末存栏奶牛370头。1986年4月中旬畜牧公司派出10人，分赴北京、唐山、锦州和黑龙江省青—冈县。香兰县等地购买奶牛近300头，共耗资100.52万元。1986年末和1987年春，又两次派人到八五一一农场买回326头奶牛，耗资121万元。至此，农场奶牛群已达千头，形成了一定的规模。
　　1985——1987年，是农场奶牛发展较快的三年，仅场直地区就饲养了300多头，十队，十八队先后建起了公养点，分别养奶牛52头和48头，1986年十三队又建一公养点养奶牛70头。公养点奶牛多，无管理经验，缺技术，吃大锅饭中的诸多弊端，牛养不好，赔了不少钱，后以不收现金，以牛还款的办法，全部卖给职工，汽车队的30多头丹麦牛也调往六队分散饲养。
　　户养奶牛，照料精心，管理得当，发展很快，出现了几个养牛大王。白灰厂张其汉一家养了32头，1986——1989年年平均交鲜奶61吨，被管局授予养牛大王称号；十二队工人李恒旺最多时存栏63头，产奶牛30头，1993年交售鲜奶158吨，单产达5.26吨；1991年宋兴臣带牛举家从青冈县来农场十五队落户存栏奶牛24头，产奶牛11头，1993年交鲜奶62吨，单产达5.4吨。
　　为了促进奶牛业的发展，农场先后出台了28条鼓励发展奶牛的优惠政策。如无息贷款买丹麦牛政策，带牛落户政策，养两头以上产奶牛职工免交管理费政策，每头奶牛分给三亩饲料地，不收间接费用政策。1989年还规定每培育一头育成乳牛，补给400元，1994年改为补给800元。养牛户每交售25吨鲜奶奖励100元，超交1吨嘉奖5元。
　　在管理服务工作上，农场规定，生产队饲养奶牛超过100头的设专职畜牧副队长1人；100头以下由工会主席兼管，凡养牛单位均设一名畜牧兽医技术人员，达到60头设两名技术人员，负责疾病防治，饲养管理，奶牛配种、育种、收奶、发料六不出队。
　　奶牛生产列入单位目标管理，从1990年开始，奶牛生产实行一票否决权。实行重奖重罚。1990——1993年，连续三年完不成奶牛生产任务的单位不评先进、主管领导不得奖励晋级和晋职。
　　1992年4月，农场成立了以场长为主任的“奶牛生产办公室”，协调各有关单位形成合力齐抓共管奶牛生产。其职能是：制定发展奶牛的长远规划，落实奶牛发展的各项政策，有关奶牛发展的人事调配、奶源管理、饲料生产的监督和技术服务等。在农场资金紧缺的情况下，投资20余万，为基层单位建设兽医室、配种室、收奶点10个。并将奶牛管理站、兽医站和队级畜牧兽医人员纳入场级目标考核管理，统筹资金保证育种、防疫检疫、药费资金的来源。
　　1993年改“发展奶牛基金”为“畜牧发展基金”。基金的来源除每亩地提2元外，改以前从乳品厂收购1吨鲜奶提10元为20元。此基金用于标准化三室的建设、育成牛、饲料地、酸奶的补贴、奶牛户建牛舍的补贴、引种费及科技兴牧等开支。
　　农场采取的一系列优惠政策，促进了奶牛大发展，奶牛存栏由1985年370头，到1994年末达到2150头。牛奶单产量由1991年前的 5.24吨，提高到6.03吨，年总产量由4853吨，提高到6950吨，奶牛生产几经周折，终于巩固了支柱产业的地位；坚持规模经营、家庭牧场、养牛大户同步发展，形成了多种形式养牛的格局，克服了市场波动的困难，顶住了饲料涨价，经济效益下滑的压力，取得较好的效益。初步调查全场50%以上的小康户、万元户都来自养牛户，以养牛为主的畜牧业产值，由1985年占全场工农业总产值的1.03%上升到1994年的8.14%。
　　1986——1994年累计为农场乳品厂提供鲜奶39892吨，转化粮食2.8万吨，为生产队提供有机肥1.6万吨。从事养牛为主的牧畜业人数年平均800余人，占全场劳动力总数10%以上。
　　　　　　　　　　　　1985——1994年奶牛存栏、产奶量情况表
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 单位：头、吨