第二节 乳品业


　　农场乳品厂于1986年3月17日正式破土动工，工程投资170万元，占地面积为9975平方米，建筑面积为3996.4平方米，生产规模为日处理鲜奶20吨。12月6日试机，处理鲜奶357公斤一次试机成功，出全脂速溶甜奶粉51公斤。12月26日，通过考试招收应届高中毕业生20名新工人，组成了全厂14户，总人口55人，职工38名的八五七农场乳品厂。
　　1987年3月28日装袋试销，注册商标“小湖牌”全脂速溶奶粉，打入市场，一举成名。同年即在山东省烟台市建立起第一家经销处，由城管队的两名职工负责经营。当年的乳粉在黑龙江省同行业评比中获得第四名，计量验收定为三级。由于是第一年生产，经验不足，技术不足，虽然生产奶粉265吨，产值达166万元，可仍然亏损9.5万元。
　　1988年初，为了增加企业效益，利用21名带资进厂职工交纳的357700元股金，建起428平方米奶果生产车间，试生产奶园、奶糖成功，打入市场。但因产品质量不过关，第二年4月停产。1988年又在河北任丘建立了奶粉销售点，同时将烟台市销售点收归奶粉厂自行经营。在不断强化管理，加强技术监督的情况下，“小湖牌”奶粉获“垦优”称号。全省行业评比中名列第七，计量晋升为二-级，并取得全面质量管理三级证书，年末实现利润32.1万元。
　　1989、1990年是乳品销售的兴盛时期。1990年为保鲜奶质量，自筹资金购买一台发电机组，三台奶槽车，保证了鲜奶的及时收购，及时处理。10月试生产豆乳粉，强化锌奶粉、婴儿奶粉、老年奶粉，但都因产品质量造成滞销，1992年4月全部停产。但“小湖牌”速溶奶粉质量却又大进一步，1990年在全省同行业评比中，荣获第三名，乳品厂被黑龙江省技术监督局定为企业标准化四级，当年实现利润58.7万元。
　　1991年元月，农场的饲料加工厂归属乳品厂统一领导和管理。全年生产全价混合饲料3154吨，不仅保证了全场二千多头奶牛的饲料供应，由于饲料质量好，产奶量也有提高。“小湖牌”奶粉更是一步一个台阶，10月份获部优产品称号。管局授予奶粉厂为“经济效益显著单位”。管局工商局同时授予“重合同守信用企业”。
　　继烟台市建销售点后，1992、1993两年，又先后在山东莱阳、潍坊、德州等地建立奶粉销售点。产品由省内扩大到山东、河北、四川、上海等四省九市，年销售量在450吨左右。1992年在全国质量万里行中，“小湖牌”奶粉在同行业统检中名列第一名。被总局授予“重合同守信用企业”。但这两年由于管理不善，一部分人占用，资金不及时返还，累计亏损50多万元。
　　1994年工业科长吕汉全兼任乳品厂厂长，实行全员风险抵押，砍块包干，费用包干，节余提成，超支自负，当月兑现承包的办法在厂内实行两级核算，全面加强了管理，又增加了淡奶粉的生产，职工的生产积极性大大增加，特级粉率达100%，吨粉耗鲜奶一直稳定在7.0—7.2吨之间，是历年生产中的最好水平。年产奶粉664吨，产值876万元，实现利润42万元。
　　　　　　　　　　　　　　　　乳品厂历年生产经营情况表