第八节 名优产品简介


　　小湖牌全脂甜奶粉，1991年10月经中华人民共和国农业部批准为优质产品。
　　1992年5月被评为垦优产品。
　　1992年6月国家轻工业部乳品质量监督检测中心检测为全国推荐产品第一名。
　　样品编号　　　　　　 92QT0177
　　序　　号　　　　　　 1
　　生产企业　　　　　　 黑龙江省八五七农场乳品厂
　　注册商标　　　　　　 小湖
　　生产日期　　　　　　 92.04.23
　　理化和卫生指标：
　　水　　份　　　　　　 A　　硝酸盐　　　　　　 A
　　脂　　肪　　　　　　 +　　亚酸盐　　　　　　 A
　　蔗　　糖　　　　　　 +　　有机氯农药　　　　 +
　　复原乳酸度　　　　　　 A　　菌落总数　　　　　　 +
　　不溶度指数　　　　　　 A　　大肠菌群最近似数　　 A
　　杂质度　　　　　　　　 A　　霉菌和醇母　　　　 A
　　铅　　　　　　　　　　 +　　 致病菌　　　　　　 A
　　铜　　　　　　　　　　 +
　　汞　　　　　　　　　　 +
　　感官和包装：
　　滋味及气味　　　　　　 A
　　组织状态　　　　　　 A
　　冲调性　　　　　　　　 A
　　色泽　　　　　　　　 A
　　包装外观　　　　　　 A
　　产品标准说明　　　　 +
　　净重误差　　　　　　 +
　　包装材料　　　　　　 A
　　产品质量等级　　　　 A级
　　此合格产品简介推荐发表在《工人日报》1993年1月20日第七版。