第十二节 蔬菜
第十二节 蔬菜
农场蔬菜生产历来以家庭自产自用为主。自1984年随着家庭农场承包的兴起,生产队的菜组逐步解体,分给职工的自留地也逐步回收。场部小城镇建设速度加快,入住楼房的人越来越多。在这种形势下,蔬菜专业种植户应运而生。他们采用先进技术规模化种植,每户一般为十几亩或几十亩,面向市场生产各种适销对路的新鲜蔬菜。
为了提高蔬菜产量和延长蔬菜供应期,蔬菜专业种植户逐步采用温室大棚。前期由于技术不熟练,效益不佳。后来经过逐步摸索,经济效益显著提高。到2000年全场温室大棚达15栋,成为职工致富的一个新门路。
温室大棚每到春季可培育西红柿、辣椒、茄子、大头菜、芹菜、西胡芦等菜苗提供给职工住户栽种,除育苗外,还向市场供应菠菜、韭菜、黄瓜、芹菜等新鲜蔬菜。价格随行就市,基本能满足场内需求。采用暖棚技术比普通种植可提前15~20天上市。但由于农场地处寒区,且经营规模较小,生产成本较高,蔬菜价格比外进的要略高一些。
大棚蔬菜生产主要集中在园林站,面积约有50余亩,另在一队、电管站、二队、七队也曾有人种植经营。
全场每年种植白菜、大头菜、萝卜、土豆、大葱等大宗蔬菜以及西瓜、香瓜等总面积约有4000亩左右,均为家庭个人种植经营。