第六节　麦芽生产

麦芽厂始建于1987年4月，当时渔种场投资23万元，职工集资3万元用于建厂房和购置设备。当年10月1日竣工投产，设计能力年产1000～1500吨。主要设备有：厂房1100平方米，清粮机一台、扒谷机一台、输送机一台、一吨锅炉一台、浸麦罐三个，烘干散热器一组，多极泵一台，筛板115片。以上设备比较落后，相当一部分工序要靠手工操作。这种小规模、简陋设备的生产状况一直延续到1995年。由于产品竞争能力不强，只能销往鸡西铁路、虎林、密山等地啤酒厂，生产难以发展。
　　为扩大生产，农场从1995年5月至1996年10月，先后投资290万元，对麦芽厂扩建改造，其中120万元用于厂房建设，170万元用于设备更新改造。1996年11月正式竣工运行。更新改造后的主体车间面积1050平方米，锅炉房面积217平方米，设计年生产能力3000吨。主要设备有两座60吨的金属粮仓，一台清粮机，二台上粮机，一台平板输送机，一台扒谷机，二台风机，三个浸麦罐，六组散热器，一台四吨汽炉，432片筛板。扩建后的麦芽厂产品质量有了很大提高，经全厂从业人员努力，积极开拓市场，麦芽销售很快打开销路。自1996年以来先后与牡丹江镜泊湖啤酒有限公司、哈尔滨啤酒有限公司签订供销合同。由于生产全过程始终重视产品质量，产品供不应求，销售一直看好。几年来八五八农场麦芽厂产品质量在同行业处于领先地位，曾连续六年在省食品质量检验中达到一级品标准。2000年，麦芽厂已与牡丹江、哈尔滨啤酒厂签订长期产品供销合同，工厂步入良性发展运行轨道。麦芽厂负责人白宝祥，平时从业人员30人。1995年4月，麦芽厂曾并入振兴实业公司。
　　1998年6月进行体制改革，麦芽厂以289万元的价格转让给个人经营。