第三节　奶牛及乳制品生产

1987年春，乳制品有较好的发展前途。农场决定在原二分场当壁镇地区发展奶牛。并于1988年5月开始，在原十一队动工兴建奶粉厂，为了解决奶源，1988年7月开始引进奶牛。四批共购入奶牛74头，到1994年3月22日止，总存栏达到492头。日产奶量，冬季最低时3吨左右，夏季最高时45吨左右。奶粉厂经一年零四个月的施工，于1989年5月1日试生产，日可处理鲜奶5吨。总计投入430余万元。五年半共加工鲜奶4500吨，生产“当壁镇牌甜奶粉”600吨。从经济效益看，乳品厂没有盈利。1994年春停产。停产的直接原因是：资金紧张，贷款回笼慢，欠奶牛户奶资不能兑现，挫伤了养奶牛户的积极性；加之当时乳品市场的不景气，乳制品价低，产品滞销。1995年6月，农场奶牛业告一段落。