第六节 园艺


　　一、蔬菜
　　建场以来，农场职工吃菜问题，没有从根本上解决，蔬菜供应矛盾很大。冬季蔬菜靠秋菜冬藏来延长供应期。春夏季暑菜有时供不应求，靠各家各户的庭院蔬菜栽培或到城市买菜。
　　五十年代，建场初期农场对蔬菜栽培掌握不好，细莱根本种不好，粗莱如白菜、大萝卜种的还可以，但萝卜大多数地块生蛆。而栽培方式也落后，全部是直接播种，收获期短，只有2个月左右。
　　六十年代中期，细菜引进了西红柿，粗莱引进了大头莱。1967年组建园艺队后，开始运用玻璃温床育苗栽培蔬菜后，全场才逐渐推行了早春育苗栽培蔬菜。七十年代，引进了花椰菜，早熟大头菜。农场的蔬菜种类逐渐繁多。六十年代末，农场增加大量知识青年，各队都办有集体食堂。为了解决食堂吃菜问题，各队都成立了菜班，专门为生产队生产蔬菜，掀起了大种蔬菜的热潮。一些知识青年探亲返场带回各种菜种，一时间，全场菜种繁杂。几经淘汰，农场现有的蔬菜品种主要的有：茄子有线茄、灯泡茄；辣椒有三道筋、羊角椒，西红柿有大红柿子、鸡心红；黄瓜有叶三、早黄瓜、小刺水黄瓜，白菜有牡丹江1、2号，小根莱，萝卜有大红袍、绊倒驴，大头莱有早熟甘蓝，晚熟当地大头菜；韭菜有小叶韭菜、大马莲、二马莲。
　　五十年代，当地职工多数不习惯于窖贮秋莱，多是秋莱收获后，置阴凉处自然冻贮，冬天吃冻莱，只有少数人家窖贮秋莱越冬。窖贮的普及始于六十年代。现在的蔬菜贮藏，采用活窖和闷窖二种方法。第二种方法简便。10月中、下旬收获后放室内或室外保温处先行假贮。冻前挖深100厘米、宽约60厘米多的藏沟，11月上旬储藏，在沟上盖一层麦秸，随覆土10厘米左右，将莱根朝下摆放沟内，待莱叶已冻时，于顶盖再培土10—15厘米。入窖后可随时出窖。
　　二、果树
　　1964年春，农场从赵光农场引进树种5千多棵，品种有海棠、铃铛果等，由实验站经营，在小五家子建了果园。当年栽种5千棵，用地面积195亩。1967年划归园艺队后，由于有园艺技术员孙凡带领几名工人精心管理，水果产量较高，采摘后，供应农场市场。1970年园艺队撤消后，果园仍归实验站。到1972年以后兵团时，果园生产处于无人管理状态。当年果树发病，几乎死光。至1973年，由于果树所剩无几，果园被子毁，翻成耕地。
　　1969年，原独立三营在现45队建有65亩果园，品种为李子。多年来由于无人管理，受益很小。
　　1982年，一林场试栽果树15亩，由于无人懂技术管理，1984年毁掉。同年，在三里丁试种黑豆果，同洋由于管理不善而停种。历年果园面积和水果产量统计表　　　　　　　　　　 单位：亩、公斤