第十三章　粮油加工业
章下序

　　康熙三十年（1691），齐齐哈尔有少数手工作坊进行简易的粮油加工。同治十年（1871）后，出现机械加工粮油的小型工厂。
　　1931年，粮油加工企业达到23户。齐齐哈尔解放前夕仅余5户。
　　新中国成立后，齐齐哈尔制粉、制米、制油业增加到108户，其中国营7户，私营101户。此后，粮油加工业一直持续发展。在“文化大革命”中，由于实行军管，粮油生产没有受到大的冲击。中共十一届三中全会后，粮油加工业发展速度加快，除粮油加工外，还进行综合利用，经济效益明显提高。1979年后，陆续建立6个饲料加工厂，生产饲养鸡、鱼、猪、牛的各类饲料19种。
　　至1985年，共有8户粮油加工企业。其中，齐齐哈尔市第一制粉厂和齐齐哈尔市制油厂是黑龙江省西部地区规模最大的面粉加工厂和制油厂。还有南郊饲料厂、华齐饲料厂等6户饲料加工企业。全行业有职工2169人，其中工程技术人员65人。年加工原粮236942吨，油类67052吨，饲料44342吨，完成总产值ll472万元，实现利润534.1万元。