第十三章　商办工业
第一节　工厂

　　一、鸡西市食品厂
　　位于鸡冠区红军路119号。1949年建厂，原名鸡西矿区百货公司糖果厂。1962年归属市烟酒公司，易名鸡西市食品厂。工厂设蛋糕、糕点、面包、小食品、精点、回民糕点6个车间。生产面包、饼干、蛋糕设备是自动生产线。1985年，市食品厂有职工211人，总产值279.6万元，利润5.3万元。
　　二、鸡西市糖果厂
　　位于鸡冠区永昌路33号。1976年建厂，原是市食品厂糖果车间，经扩建为市糖果厂。1981年，省商业厅投资180万元，对市糖果厂进行扩建和技术改造。工厂设硬糖、奶糖、软糖、小食品、炼乳、冷饮品等6个车间。生产硬糖、奶糖、冷饮品设备为自动生产线。年综合生产能力为2500吨。1982年后，由于糖果市场出现变化，糖果厂生产能力超过市场需求，产品滞销，陷入困境。1985年，市糖果厂有职工236人，销售收入346万元。
　　三、鸡西市酱菜厂
　　位于鸡冠区利群路22号。原为私营酱菜园。1956年公私合营后，建鸡西县酱菜厂。1958年移交市商业局，为鸡西市酱菜厂。工厂有咸菜、酱菜、酱油、大酱、食醋、青方等6个车间。1974年，投资40万元建酱油酿造楼，由于施工质量低劣，发酵酱油制曲池渗漏严重，全楼报废。1980年投资130万元建成酱油酿造楼，采用低盐固体水浴保温发酵新工艺，微电脑监控恒温，球罐蒸料通风制曲，生产出优质酱油。1985年，市酱菜厂职工157人，销售收入92.7万元，利润13.1万元。
　　四、鸡西市豆制品厂
　　位于鸡冠区祥光路28号。原为合作豆腐坊，1962年更名为鸡西市豆制品厂，经过多年技术改造，工厂逐步发展。有干豆腐、水豆腐、熟制品等车间。机械化程度很高，有封闭式煮浆锅、蒸气煮浆罐、干豆腐生产线、水豆腐压力机等。1985年，全厂职工90人，总产值68.5万元，亏损1.6万元。
　　五、恒山食品厂
　　位于恒山区。1958年建厂。有机制饼干、细点、普通糕点等车间。1983年，恒山食品厂与北京市面粉十厂联营，安装了饼干自动生产线，生产的酥性饼干畅销。1985年，全厂职工110人，总产值114.2万元，利润2.4万元。
　　六、恒山酱菜厂
　　位于恒山区。原是私营酱菜园。1956年公私合营后建厂，归属市手工业联社领导。1982年，恒山酱菜厂移交国营商业。设红方、青方、酱油、食醋等车间。青方获商业部优质产品称号，红方获黑龙江省优质产品称号。1985年，全厂职工93人，总产值56万元，利润2.2万元。
　　七、滴道食品厂
　　原为滴道煤矿消费合作社糕点生产小组，1958年建食品厂。设面包、糕点、细点等车间。1985年，全厂职工62人，总产值57.4万元，利润1.2万元。
　　八、梨树食品厂
　　原为穆棱矿二井商店所属糕点生产小组，1958年建成梨树食品厂。有面包、机制饼干、糕点、冷饮车间，有自制面包自动生产线、饼干自动生产线。1985年，全厂职工73人，年总产值54.6万元，利润1万元。
　　九、城子河食品厂
　　1958年建厂，设饼干、糕点、细点、面包、冷饮等车间，有饼干自动生产线。1985年职工51人，总产值67.7万元，利润1万元。
　　十、鸡西市肉类联合加工厂
　　1978年建厂，有生猪饲养场、生猪屠宰车间、牛羊屠宰车间、肉制食品车间、冷藏仓库。1985年，职工318人，销售收入372.4万元。