第四节 矿泉水主要品牌 一、发展概况
1981年，五大连池矿泉水厂生产出第一瓶封装矿泉水后，陆续开发了一些知名的矿泉水品牌，如“矿泉仙露”、“红梅”、“仙池”等。这几种品牌的矿泉水，自1986年以来一直被选为国家领导人在中南海紫光阁接待外宾时使用的特供饮料。80年代，五大连池其它矿泉水厂家也有一些好的品牌问世，如“百乐凯”、“泉山”、“银泉”、“天然矿泉水”等等。其中伊斯兰矿泉水厂生产的“百乐凯”牌矿泉水，曾成为1990年北京亚运会伊斯兰国家参赛运动员专用饮料。
90年代，随着矿泉水厂家增多和五大连池矿泉水集团的建立，一批优良的矿泉水品牌相继问世，并受到社会各界人士的好评。主要有五环矿泉水厂生产的“火山源”牌矿泉水、东帝矿泉水厂生产的“东帝”、火山天然矿泉水厂生产的“灿雪”、君神矿泉水厂生产的“君神”、神泉矿泉水厂生产的“神泉”、银涛矿泉水厂生产的“银涛”、奥西亚矿泉水厂生产的“奥西亚”、“五大连池天然矿泉水厂生产的“健龙”、仙乐矿泉水厂生产的“仙莲”、洗心泉矿泉水厂生产的“火山泉”、维康达矿泉水厂生产的“维康达”、东方传统保健品公司生产的“观音雨”等。伊斯兰矿泉水厂生产的“百乐凯”、五大连池矿泉水厂生产的“仙露”、“仙乐”、“仙池”等老名牌风韵犹存，依然为国内外市场上的走俏商品。新推出的“白花蛇草”、“金银花”等品牌的矿泉水也畅销国内外，知名度很高。90年代，五大连池主要品牌的矿泉水多次获得国内、国际大奖，深受广大消费者欢迎。
二、主要产品
五大连池矿泉水晶牌颇多，均保持了天然矿泉水中对人体有益的各种宏量微量元素。
黑龙江省五大连池矿泉水（集团）公司生产的“五大连池”牌天然矿泉水，经国家级鉴定为国内外少见珍贵的铁硅质、重碳酸、镁钙型优质天然冷矿泉水。含有近60种人体所需的宏量和微量元素，对于消化、血管血液、神经等系统疾病有特殊疗效。对少年儿童缺乏微量元素有天然补充作用。经常饮用，能促进人体新陈代谢，提高免疫能力，抑病、抗病、强身健体、延年益寿。五大连池牌天然矿泉水是第30届国际地质大会指定产品、第四届世界妇女大会饮品、86年中南海紫光阁饮品。
“仙池”牌白花蛇草矿泉水系采用纯天然五大连池矿泉仙池之水，融消暑解毒、防癌之传统中草药——白花蛇草之精华，经现代科学方法研制而成。它不仅增强了五大连池矿泉水的保健功能，更散发出一种独特的白花蛇草香气。口感为白花蛇草香型。
“仙池”牌菊花矿泉水系采用纯天然五大连池矿泉仙池之水，融疏风散热、平肝明目之传统中草药——菊花之精华，经现代科学方法研制而成。它不仅增强了五大连池矿泉的保健功能，更增添一股沁人的菊花香味。口感为菊花香型。
“仙池”牌太吉高氧矿泉水系采用优质五大连池偏硅酸矿泉水和国家专利技术，在矿泉水中溶入高纯度医用氧气，可以补充人体细胞所需氧气，改善人体机能，缓解疲劳，增强体力，提高脑细胞活力，是功能性饮品，溶解氧含量高达40毫克／升。口感为清淡型。“仙露”天然矿泉水保持了五大连池天然矿泉水的成份及特点。饮之清凉爽口，味淳甘甜，无污染，无防腐剂，保质期24个月，是人们健康长寿、生活愉快的最佳饮料，是大自然恩赐的珍品。长期以来，通过实践证明对多种疾病具有显著疗效，又是高级清凉饮料，素有“神水”、“圣水”之称。
五大连池“白花蛇草”矿泉水系采用驰名中外的五大连池优质天然矿泉水和白花蛇草经科学研制而成。五大连池天然矿泉水先后通过省级和国家级技术鉴定，确认该矿泉属著名的铁硅质重碳酸镁钙型低温冷矿泉水，富含钾、镁和钙等宏量元素，还有锌、锗等多种人体必需的微量元素，是罕见的优质天然矿泉水。白花蛇草成分强化了五大连池天然矿泉水的保健作用，使其具有消暑、解毒、防癌、抗癌之功效。该产品为白花蛇草味型，饮之清凉爽口，独具特色，所含成分全部是天然的，无污染，无防腐剂，保质期24个月，是人们理想的上好之营养保健佳品。曾荣获“熊猫杯”全国食品研究会金奖，首届中国食品博览会铜奖，全国生活日用品“白玉兰”奖。出口新加坡、文莱等国家，深受欢迎。
菊花矿泉水采用闻名中外的优质五大连池矿泉水和中药菊花经科学研制而成。菊花矿泉水保持了五大连池天然矿泉水的特色，具有菊花沁人心脾的香气，饮之清凉爽口，独具特色，具有疏风清热、解毒、明目之功效，强化了五大连池天然矿泉水的保健作用。所有成份均为天然，无污染，无防腐剂，保质期24个月，是人们理想的上好营养保健佳品。
金银花矿泉水采用驰名中外的优质五大连池矿泉水和中草药金银花研制的新产品。金银花矿泉水保持了五大连池天然矿泉水的特色，具有宜人的金银花清香之气，饮之清凉爽口，回味绵长，有清热解毒之功效，兼具金银花和五大连池天然矿泉水的保健作用。所有成份均为天然，无污染，无防腐剂，保质期24个月，是新型矿泉保健佳品。
夏枯草矿泉水系采用中外驰名的五大连池矿泉水和夏枯草经科学研制而成。夏枯草矿泉水保持了五大连池矿泉水的特色，具有幽然的夏枯草香气，饮之清凉爽口，独具特色，功效有清泄肝火、散郁结、降血压之功效，所有成份均为天然，无污染，无防腐剂，保质期24个月，是新型矿泉保健之佳品。
五大连池天然矿泉水，水质清澈透明，冷冽煞口，含有多种人体必需的微量元素和大量的二氧化碳。不但是宝贵的天然饮料，而且是治疗多种疾病的广效良药。每升矿泉水中含有40毫克左右极易于人体吸收的二价铁（人体日需铁量约13毫克）由于二价铁易氧化，使矿泉水变质，经科学方法，把原矿泉水中所含有的二价铁全部固定下来，从而研制出了新产品五大连池保铁天然矿泉水。该产品对人体有补血作用，对缺铁性病人有显著的治疗作用，对人体生理功能十分有益，很适宜男女老幼长期饮用。五大连池保铁矿泉水饮料是在五大连池保铁矿泉水的基础上，为了适应不同层次消费者的口味需要，加入一定的酸味剂、甜味剂、维生素C以及赋香剂。产品酸甜适口，亦具有保铁天然矿泉水的医疗保健作用，男女老幼皆宜，实为饮中上品。
锌矿泉水是采用有机锌与五大连池天然矿泉水研制而成，饮之清凉爽口，锌含量符合国家《饮用天然矿泉水》锌矿泉水标准和食品营养强化剂使用卫生标准。强化了五大连池矿泉水的保健作用，是老幼皆益的保健饮料。
有机锗是近年来发现具有生物活性的化合物。具有特殊的生物效应和调节人体生理功能作用，对抗癌、增强体质，延缓衰老等均有助益；并有较好的辅助治疗作用。
有机锗含有多个锗氧键，氧化脱氢能力很强，进入人体后与血红蛋白结合，附于红细胞上流遍全身，以保证细胞的有氧代谢；有机锗的氧，还能和代谢废物中的氢结合排出体外，血管壁上一些多余的蛋白质和癌细胞也会被带走，故有“清道夫”之称；有机锗还可以调节机体免疫功能，能诱生干扰素和加强体内杀伤外来细胞的能力，因而被认为是一种免疫调节剂。
富锗天然矿泉水，符合GB853／《饮用天然矿泉水标准》，取五大连池天然矿泉水和有机锗之长，使五大连池矿泉水更具完美。
矿泉仙露采用著名五大连池二龙眼系露头泉水与多种对人体有益的地产野生浆果经科学研制而成。产品风味独特，回味绵长，原料无任何污染，含有多种矿物质、维生素C和氨基酸等成份。具有清凉爽口，消暑开胃、生津止渴等功能。矿泉仙露各项指标符合GB10792，载誉多年，是老年、儿童、运动员理想之营养保健佳品。
五大连池矿泉水主要产品及成份表
表5—6
表5—6（续1）
表5—6（续2）
