第五节　矿泉水质量监督

　　为了有效地开发和利用五大连池矿泉水资源，确保矿泉水产品在社会的质量信誉，使五大连池矿泉水这一举世罕见之宝纯真无瑕，五大连池各矿泉水厂从建厂开始就狠抓了质量检测和监督工作，各厂均有设备一流的化验室和经过专业培训的检验人员。1996年5月，五大连池矿泉水集团根据企业发展的实际需要，成立了质检部。同年8月，质检部由原来的1人增加到2人。1996年1月，五大连池矿泉水集团又成立了质量检验中心，该中心采用了科学的检测手段，建立了一整套严密科学的管理体制，并成立了质量管理领导小组，专设一名副经理抓产品质量，下设质检科和化验室，从组织上把质量管理摆到企业生产经营的首要位置。矿泉水集团实行了全面的质量管理，每道工序都设兼职质检员，以便及时发现问题，及时解决。1997年7月，经黑河市政府，五大连池市委、市政府批准，黑河市技术监督局、五大连池市技术监督局共同研究与省科学院合作，成立了五大连池市矿泉水产品质量监督检验站。质量监督以五大连池市技术监督局为主体，成立由技术监督局质检站和卫生防疫站等质量检测部门组成矿泉水质量监测中心，对矿泉水集团所属厂家的矿泉水进行定期抽查，并委托黑龙江省科学院五大连池火山矿泉资源研究所进行质量监测。五大连池矿泉水集团为确保矿泉水产品质量，尤其注重对矿泉水产品的质量监督。1997年12月25日，中华人民共和国国家进出口商品检验局为五大连池各厂库颁发了注册证书。经审查五大连池各厂、库符合食品卫生管理有关规定，准予加工生产、贮存出口食品。
　　为了保证产品质量，使五大连池矿泉水永兴于世。五大连池矿泉水集团对其所属厂家生产的五大连池矿泉水进行强化监督检验，建立了一整套严密科学的管理体制：1.培训各厂化验员，提高各厂自检能力。2.定期检验各厂产品，严把质量关。3.与有关部门配合，对工艺落后、设施简陋、产品质量无法保障的矿泉水生产厂家进行清理整顿，决不允许伪劣产品流入市场。4.参照国家标准，制定了矿泉水生产统一工艺标准。5.注意前期质量管理，一个环节一个环节地采取保证措施，坚决杜绝不合格产品进入下一道工序。
　　在黑龙江省纪念《产品质量法》实施三周年，中国质量万里行五周年活动时，五大连池矿泉水参加了全国名牌产品一条街（防洪纪念塔下）展出，倍受广大消费者青睐。
　　1996年8月13日，市委、市政府与省技术监督局联合举办了中国矿泉水之乡新闻发布会，会上把五大连池矿泉水作为免检产品向群众推荐。
　　五大连池重碳酸矿泉水是不能制假的，因为它是天然的，不能人工合成，而偏硅酸矿泉水不易识别，可假冒，为了保护销费者的利益，使假冒伪劣产品无立足之地，就要坚持打假。1996年12月19日，五大连池矿泉水办公室发出关于矿泉水市场打假扫劣保健康的通知。对质次价高、冒牌假货、旧瓶装新水等危害人民健康的假冒、伪劣矿泉水系列产品、商品一经发现就实行扣留、销毁，并按照有关法规给予违法经营者以严厉的经济、行政制裁。决不让不法分子把刚刚起步的矿泉水开发市场搞乱而影响发展。
　　1996年秋季，黑河市消防部门对五大连池市矿泉水集团所属生产厂家重点检查，发现纰漏严肃处理。同年11月15日，五大连池矿泉水成为黑龙江省消费者协会推荐的质量、服务双优产品。11月29日通过《北方直播室》和各种新闻媒体在哈尔滨市向消费者推荐该产品。同时1996年第三季度黑龙江省技术监督局在五大连池市召开全省矿泉水打假保名牌会议，再次充分肯定了五大连池矿泉水的地位，为五大连池矿泉水在全国市场行销鸣锣开道。
　　国家饮用天然矿泉水技术评审组（地质矿户部地质环境管理司、卫生部卫生监督司、轻工业部食品发酵工业科学研究所、中国预防医学科学院环境卫生监测所、轻工业部食品工业司、地矿部水文地质工程地质研究所、中国预防医学科学院环境卫生监测所、地质矿产部地质环境管理司、老科技工作者协会地矿分会、卫生部食品卫生监督检验所、轻工业部食品发酵工业科学研究所、北京市食品卫生监督检验所）委员对黑龙江省五大连池东帝天然矿泉水公司、黑龙江省五大连池东帝天然矿泉水兴隆分公司、五大连池洗心泉有限公司的天然矿泉水水质进行了检测。

　　国家乳制品质量监督检验中心检验报告附页
　　表5—7
　　样品编号：95WT0520


　　表5—7（续1）
　　样品编号：95740520


　　表5—7（续2）


　　国家乳制品质量监督检验中心检验报告
　　表5—8
　　样品编号：95WT0520


　　国家乳制品质量监督检验中心检验报告附页
　　表5—9
　　样品编号：96GK0384


　　国家乳制品质量监督检验中心检验报告
　　表5—10
　　样品编号：96GK0384


　　表5—10（续1）


　　国家乳制品质量监督检验中心检验报告附页
　　表5—11
　　样品编号：95K00200


　　国家乳制品质量监督检验中心检验报告
　　表5—12
　　样品编号：95K00200