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第二节 饮食业与服务业

第二节 饮食业与服务业


  县内的饮食、服务行业,在1956年社会主义改造高潮时,归商业系统管理。为了加强领导和管理,县内成立了饮食业公司和福利公司(服务公司)。当时饮食网点单位两个,服务网点单位5个,总计年营业额两万元。1960年下半年,在虎林镇内的饮食服务业单位,除冰棍厂和旅社外,全部下放给虎林农场,由农场商业科具体领导。转过年秋季,又交回商业系统领导。
  中共十一届三中全会以后,由于认真贯彻执行党的经济政策,饮服业在国营、集体和个体等多种经济形式并存、多家单位竞争的形势下,得到迅速发展。1985年,县内全民、集体、个体所有制饮食服务业网点单位455个,1435人,饮食业年营业额308.3万元。其中县商业系统所办饮服网点单位26个,饮食业年营业额142万元。与此同时服务项目和商品品种大量增多,服务质量和服务技术上有大幅度提高。随着营业工作的开展,又培养出一批技术人才。1985年有技术人员17名,其中,饭店业1级厨师1名,2级厨师1名,3级厨师2名;理发业3级理发师5名;照相业1级摄影师1名,2级摄影师2名,3级着色师1名,3级暗房师2名,3级修版师2名。县内饮食服务业的发展。对支援生产、活跃市场、改善和调剂人民生活,都做出了贡献。