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山野菜山野果蕴藏据全省之首

山野菜山野果蕴藏据全省之首


全市山野菜具有种类多、分布广、天然无公害,医疗价值、营养价值
和商品价值高等特点。山野菜资源占全省的五分之三,主要因为小兴安
岭气候属于北温带大陆性季风气候,夏季温暖多雨,降水集中,冬季漫
长、寒冷、干燥,适于山野菜生长。
据1988年—1989年市资源局与东北林业大学联合调查数据显示,食
用植物75种,占野生植物总数的9.1%,以猴腿蹄盖蕨、荚果蕨、蜂斗
叶、刺嫩芽为主,可食部分总贮量(鲜重)可达80多万吨。
山野果共有32种,以笃斯越桔、兰靛果、忍冬、茶蔗子、猕猴桃、
山葡萄、松籽、毛榛等为主,总贮量(鲜重)可达40多万吨。