宾馆管理
客房管理


　　【客房管理】加强员工的素质教育培训，员工“以馆为家，以苦为荣，爱岗敬业，与宾馆
共荣辱”，根据工作情况重新制定服务中心工作记录表、卫生检查记录单、卫生清洁保养整改
通知单、叫醒服务记录表、岗位考核制度等，使各项管理工作更加规范化。“非典”时期，把
“预防非典”工作落实到每个班组，责任落实到每名员工，同时采取总台登记，测量体温、实
名填报制、上报制；服务中心实行客人入住房间每日消毒制，跟踪监督测量体温制等措施，控
制“非典”发生。加强业务培训，利用每周二上午时间，采取领班讲解、观看电教片、实践训
练、以老带新等办法，使服务人员业务知识和服务技能不断提高。从各部门中抽出业务骨干组
成考察组，分赴北京、牡丹江、秦皇岛、哈尔滨、满洲里、黑河、漠河等地学习考察，学习先
进管理经验。制定开关照明灯时间控制制度，采取住客房间备品消耗补用制等，减少了浪费。
备品和卧具实现了“绿色环保”标准。服务达到规范化、标准化、程序化、人性化的标准。
（田 苗）