第六节 特产




　　一、鱼

　　县内所产的主要经济鱼类有鲤、鲟、鳇、白鲢、松花江小嘴红鲅(大白鱼)、六须鲶(怀头)、
大马哈、狗鱼、细鳞、哲罗、乌苏里白鲑、(雅巴沙)鳊花、鳌花(鳜鱼)、鲫鱼、鲼、鱼拟赤稍
(红尾)、唇鱼子、花鲳、银鲴、细鳞科颌鲴、草鱼、法罗等20余种。其中以鲤、鲟、鳇大马哈、
鳌花、鲫花、法罗为名贵鱼类。

　　同江县境内的特产鱼类有黑龙江野鲤、鳇、鲟、大马哈。

　　(一)黑龙江野鲤

　　黑龙江野鲤以品系纯、个体大、肉质好而著称。黑龙江野鲤是进行鲤鱼种内杂交获得、交
优势种的理想亲体。本县所产的黑龙江野鲤可为大量制种提供充足的可靠的母本亲鱼鱼源。

　　在本县黑龙江段所产的野鲤群体中，有一种表现型为“锣锅”的鲤鱼，也称为“油鲤”。
对其品系鉴定需进一步试验研究。

　　本县所产的鲤鱼多数由三层淌网捕获，个体在4—6市斤为多数。大的个体可达30市斤以上。
1975年—1979年，鲤鱼收购量在10—20万斤之间，占总收购量的40%左右。每年5 —7月份，正
值鲤鱼产卵繁殖季节，是黑龙江野鲤的生产汛期。

　　(二)鲟、鳇鱼

　　在本县所产的鲟、鳇鱼以成熟度好，群体量大而著称。本县境内黑龙江段许多滩地是鲟、
鳇鱼的产场和回游通道，有较高的鱼产力。每年5—7月份是鲟、鳇鱼的繁殖季节，产量集中，
群体量较大。1977年—1983年的 7年间，共加工出口鲟、鳇鱼籽9335市斤。鲟、鳇鱼鱼籽是高
档出口营养食品，每年可为国家换回大量的外汇。

　　(三)大马哈鱼

　　大马哈鱼在本县境内有一定的产量，产量较多的水域是黑龙江干流，松花江干流产量次之。
1976年—1979年，县水产公司在同江境内共收购大马哈鱼2603尾。每年白露前，县水产部门组
织八岔、街津口两个赫哲族公社的渔民，远征到抚远的乌苏里江进行捕捞。大马哈鱼肉色泽鲜
艳、丰满，海鱼味道兼有之。不腻、不厌，实属宴席之佳肴，其鱼籽君桔红色，晶莹剔透，营
养丰富，是出口创汇的高档营养品。

　　二、山珍

　　珍贵山产品有猴头、蘑菇、黑木耳、都柿、蜂蜜等。

　　珍贵药材有鹿茸、熊胆、鹿胎、鹿鞭、麝香等。

　　三、野味

　　有熊掌、狗肉、鹿筋、鹿尾、鹿脯、飞龙、野鸡等。

　　四、山果

　　有榛子、樱桃、山定子、草莓(高丽果)、灯笼果、橡子、山葡萄、山里红等。

　　五、野菜

　　有蕨菜、灰菜、山白菜、明叶菜，山芹菜等。

　　六、中草药材

　　同江县境内有229种药用植物，总蕴藏量约为205万斤，主要药材有刺五加、五味子、桔梗、
槲寄生、苍术、柴胡等11种、其它药材有萱草、败酱草、鹿衔草、天南星、远志、地丁、透骨
草、葎草、山豆根、田鸡油、佩兰、地肤子、紫花、青蒿、大戟、小蓟、手掌参、龙胆草、石
韦、蒲公英、车前予、艾叶、大活、防风、芦根、百合、地龙、蓖麻、韭籽、苍耳等。

　　七、皮毛

　　有水獭皮、元皮(黄鼠狼皮)、麝鼠皮、猞猁皮、貉皮、狍皮、鹿皮、狼皮、狐狸皮等。