第二节 餐饮业


齐齐哈尔垦区1986年不仅局、场、分场招待所设有餐厅，130多个生产队大多数都有小餐
厅。1988年大煞用公款吃喝风，生产队办的小餐厅一律取消。继而个体餐馆陆续出现，尤其
是1991年国营招待所实行个人承包后，私营个体餐馆发展更快，到2000年全垦区私营餐饮企
业3家，雇工22人；个体餐馆835家，从业人员1 220人。