第二节　品种


　　黑龙江饲养的奶牛品种是荷斯坦牛，其中以中国荷斯坦牛为主，过去集中分布在滨洲铁路沿线和松嫩平原各市县。全省贯彻“科技兴牧”方针以后，迅速向广大农区和哈、齐、牡、佳、大庆等大中城市郊区扩展。本着自繁自育与引进相结合，以自繁自育为主的方针，积极扩大奶牛群，努力提高生产性能。

一、自繁自育

　　1986年后，在全省各地继续施行中国荷斯坦牛的本品种选育提高工作。本地优秀的黑白花奶牛品种是省内自行育成的奶牛品种，原称为黑龙江黑白花奶牛。以后更名为“中国荷斯坦牛”。各地通过普及冷冻精液配种迅速扩大了奶牛群。中国荷斯坦牛性成熟早，具有良好的繁殖性能，年平均受胎率为88.8％，情期受胎率为48.9％，在繁殖技术较强的奶牛场年平均受胎率高达95％左右，一个情期受胎率为50％～55％。据21905头品种登记牛的统计，305天各胎次平均产奶量为6359公斤，平均乳脂率为3.56％，在饲养条件较好、育种水平较高的重点奶牛场群体年平均产奶量已超过7000公斤，到2005年省内奶牛主要靠自繁自育发展起来。

　　二、引进良种

　　1985年3月，黑龙江省畜牧局由美国威斯康星州引进荷斯坦青年母牛138头。分配到省畜牧研究所30头，庆安县奶牛良种场108头。到1989年，这些引进的荷斯坦母牛已完成了3个生产周期。其中，一胎母牛100头，305天平均产奶量为5791.26公斤，乳脂率为3.69％，乳脂量为213.1公斤。二胎母牛88头，305天平均产奶量为7779.64公斤，乳脂率为3.70％，乳脂量为287.98公斤。三胎母牛33头，305天平均产奶量为8465.38公斤，乳脂率为3.71％，乳脂量为315.19公斤。成年泌乳母牛平均产奶量为7043公斤。庆安奶牛良种场饲养的三胎泌乳母牛比原产地荷斯坦泌乳母牛产奶量增加1422公斤，乳脂率提高0.06％，乳脂量增加58.16公斤。另外，哈尔滨的松花江奶牛场1986年引进的西德奶牛114头，牡丹江市三道畜牧场从丹麦引进小荷斯坦牛88头。黑龙江垦区也从丹麦引进丹麦荷斯坦奶牛297头，分别饲养在八五七、八五八和克山农场。

　　2001年，开始实行《黑龙江省奶业振兴计划》，通过进口优良种母牛来改善黑龙江省奶牛品种品质，提高奶牛单产水平。从澳大利亚、新西兰两国进口纯种荷斯坦奶牛1.5万头，主要分布在哈尔滨、大庆、农垦、森工等地的大型农场和专业户中。通过对购牛户、养牛场的了解，绝大部分进口奶牛生长发育良好，能够较好地发挥遗传潜力，购牛户比较满意。八五一一农场于2003年从澳大利亚进口奶牛500头，这批奶牛大多数已产犊、产奶，繁育纯种奶牛300多头，年单产最高达到8吨以上，平均单产达到7.3吨。



　　通过多批次从国外引入纯种荷斯坦奶牛，对全省加快扩大高产奶牛群，提从国外引入的纯种荷斯坦奶牛高当地奶牛品质，起到了重要作用。