第五节 产品 一、羊毛产销及加工 (一)羊毛产销
1986年,全省产绵羊毛0.65万吨,省内生产的优质细毛和半细毛,毛质综合指标好,一直受到全国各大毛纺企业的青眛,羊毛属国家二类农产品,指定供销合作社统购、统销。套毛每公斤6元左右。
1988年,随着改革开放和市场经济发展,国家取消了统一的派购政策,省政府也做出了羊毛实行多渠道经营的决定,放开了羊毛销售市场,各地毛纺企业特别是乡镇毛纺企业快速发展,对羊毛需求量大增,供求出现了很大缺口,于是在羊毛购销上爆发了“羊毛大战”。
1989年,为了杜绝由于“羊毛大战”带来的掺杂使假问题,省技术监督局、省畜牧局、省物价局在龙江县开展了净毛计价试点工作。1990年,由于在羊毛销售中掺杂使假羊毛质量下降,毛纺企业大量进口外毛,使本地绵羊毛发生滞销,大量积压在养羊户手中。1991年,为解决农户卖毛难的问题,齐齐哈尔华齐牧工商公司在齐齐哈尔举办了羊毛拍卖会,共供货928吨,拍卖成交792吨,缓解了因羊毛积压、滞销影响养羊生产所带来的矛盾。
1995年后,市场对羊毛和羊肉需求逐趋旺盛,价格不断提高,进一步推动了全省养羊业的发展。到2000年产羊毛达1.35万吨,大型种羊场羊毛基本实现了牧工直交,每公斤12~14元,养羊户的羊毛多被小贩收购,每公斤在8~10元之间。主要销往北京、山东、江苏、浙江等地。
到2005年,全省产羊毛增到2.57万吨,比1986年增长了3倍,比2000年增长1倍。
(二)羊毛加工
1986年,全省毛纺工业发展势头良好,有哈尔滨市毛纺厂、大庆毛纺厂、黑龙江毛纺厂、肇东市毛纺厂等 15家毛纺企业,生产毛毯、毛绒线、华达呢、学生呢、制服呢、凡立丁等几十个花色品种。其中哈尔滨毛纺厂生产的“卧虎”牌毛毯,为全国驰名品牌,肇东市毛纺厂的“鸿雁”牌毛呢为省级名牌。1990年,全省毛纺工业的加工能力已达8.6万锭。1993年开始,国家对毛纺工业实行了限产压锭政策,加上原有毛纺工业技术落后,地域冬季较长,加工成本过高,一些企业停产。到2005年,全省仅有3家毛纺企业,生产能力不足1万锭。
二、羊肉产销及加工 (一)羊肉产销
1986年,全省羊肉产量0.5万吨,占全省肉类总产量的1.3%。到1995年,由于肉羊改良工作进展较快,出栏肉羊达120万只,羊肉产量达1.9万吨,比1986年增长4倍。到2000年全省产羊肉3.5万吨,基本实现了省内羊肉自给,改变了每年都从内蒙古、青海大量购入羊肉的局面。其中养羊基地县生产优质羊肉5000多吨,价格都在每公斤18~20元之间。2003年,希波集团与龙江、甘南、青冈、兰西、肇东、杜蒙等6个养羊基地县进行了对接,签订了意向性优质羊肉的供销合同。到2005年,全省出栏羊738万只,产羊肉11.3万吨,比1986年增长20倍。
(二)羊肉加工
1986年后,一些小型的羊肉屠宰加工厂发展很快,羊的屠宰加工主要是屠宰后以鲜肉上市为主,有冷库设施的屠宰场也加工成分体冷冻肉来调剂市场。随着肉羊的发展,出栏头数的增加,以及人们对羊肉品质不断提高的需求,一些简易小型屠宰厂停产,1995年后,陆续兴建了一批规模较大的屠宰加工企业。龙江的宏益清真肉食品有限公司,投资925万元,建成了年加工能力20万只的肉羊加工生产线;草原兴发集团在宁安投资5000万元,建设肉羊加工生产线,年加工能力30万只;密山华香清真肉类加工有限公司年肉羊加工能力也近10万只。随着加工设备的先进,技术的提高,冷藏能力的增强,产品花色品种增加,档次不断提高。到2005年,全省形成规模的肉羊屠宰加工厂达15家,年设计加工能力230万只。
三、羊绒产销 1998年,明水、依兰、富裕、甘南、肇源、孙吴、嘉荫、宝清等县(市)饲养绒山羊都已初具规模。共饲养绒山羊近10万只,产绒19吨,所产原绒都被辽宁盖州市和河北清河的客商收买。到2005年,全省达到793吨。每公斤羊绒以250~300元左右的价格销往省外,给养绒山羊户带来较好的经济效益。
四、羊皮产销与加工 1986~1999年间,对羊皮产销及加工缺乏系统统计,2000~2005年,全省每年产羊皮300万张。大部分销往河北、内蒙古等地,少部分由省内制革厂收购加工。全省已有10家制革厂。规模较大的有密山龙信制革公司,年加工能力50万张,产品共有70多个品种。