第四节　饲养管理


　　1986～1990年，省内蛋鸡的饲养管理，大致分为三个层次。一是农户养鸡仍处于粗放的饲养管理阶段，白天散放散养，自己觅食。晚间补喂些谷物饲料，夜晚栖息在鸡窝中。二是国营和集体办的大型鸡场，实行舍内集中饲养，多采取地面平养方式，按鸡的不同发育生产时期，根据营养需要饲喂混合饲料。三是对刚刚兴起的专业户，根据各自的条件开始学习大型鸡场的饲养管理方法，在鸡舍内进行平养，以自制混合饲料为主，多以谷物加青菜进行喂饲。

　　1990～2005年，各地通过贯彻落实《黑龙江省科技兴牧方案》，推广以优良品种、密集饲养、配合饲料和免疫程序为主要内容的综合配套技术，逐步提高了蛋鸡生产水平。

　　在推广综合配套技术过程中，主要解决了以下几个技术关键。

　　一、饲养良种

　　1986年后，全省大力推广省内培育的滨白良种代替本地品种，加快了低产鸡的淘汰过程。到1995年，通过引入世界优良名种海兰（褐）、罗曼（褐）、伊莎（褐）等具有吃料少、开产早、产量多、饲料报酬高等特点的优良品种鸡，逐步取代了滨白品种，使全省的品种水平已与国内国际相接近。

　　二、推广人工授精

　　通过实施人工授精技术，提高了良种公鸡的利用率，减少了种公鸡的饲养量，防止了鸡的杂交乱配。这项技术主要在种鸡场及养种鸡的专业大户实行。通过专门技术培训，专人进行操作，保证按操作规程进行，人工授精配准率都在90％以上，2000年后，人工授精推广面已达到了60％，2005年达到100％。

　　三、推广笼式养鸡

　　1986～1990年主要实行地面平养，使鸡接触粪便、脏草等污秽物，容易得病，不能充分利用空间，养鸡数量较少，1991年后，很多专业户、场，相继改成笼养，使鸡离开地面，减少了污染的条件。笼养鸡一般为四层，提高了养鸡密度，并能限制鸡的活动范围，使鸡的活动量减少，饲料消耗少，便于提高劳动生产率、产蛋率及饲料利用率。该项饲养方式，先在鸡场和专业大户推广，到1995年的推广面达到50％以上，到2000年，已普及到广大专业户，到2005年普及面接近100％。

　　四、推广配合饲料

　　1986～1990年，专业户养鸡一般用混合饲料，自己配制，很少按蛋鸡生长阶段要求一喂到底，鸡的营养达不到标准要求。1994年，省畜牧局组织制定了“蛋鸡饲养管理技术规程”，按鸡的发育生产的不同阶段，确定其常规营养标准，分雏鸡、育成鸡、产蛋初期、产蛋盛期，产蛋后期配制相应的配合饲料，保证各发育生长阶段的营养要求。并提出在蛋鸡不同发育阶段的转变时蛋鸡饲料的饲喂要适时过渡，防止骤然改变，影响鸡对采食的不适应而造成生长发育不良的现象。喂饲的时间和次数也要保持恒定，不要轻易改变。到2000年，全省专业户已普遍采用了配合饲料的喂饲方法。




　　五、改变通风形式

　　1986年后，大型鸡场和专业大户都陆续采取了由横向通风改为纵向通风，使通风更加顺畅均匀，保证鸡舍的空气新鲜。在冬寒季节保持鸡舍内的温度恒定，防止温度骤变。一般专业户多采用火炉取暖方式，1990年后，一些大型鸡场和大户已取消火炉取暖，采用了热风炉或电热取暖，防止了烟尘飞扬，改善了舍内空气环境。

　　六、加强鸡病防治

　　1986年后，省畜牧局完善和推广了蛋鸡的免疫程序。大型场户都能按规定自行免疫，一般专业户由乡镇畜牧兽医综合服务站或村级防疫员按时进行，保证了蛋鸡疫情的稳定。要求饲养人员在喂饲过程中，注意观察鸡的表现，对表现异常的鸡及时挑出，进行诊断治疗，无治疗价值的鸡立即淘汰。到2005年，全省鸡的免疫率已达95％以上，病死率低于国家要求标准。

　　七、加强技术力量

　　省市县三级畜牧部门每年都定期组织技术培训外，各大场大户也都注意技术人员培训提高工作。不少场户还采用了微机管理。佳木斯郊区曲家兴办的鸡场，从1998年起，先后用高薪聘请了有实践经验的畜牧师和兽医师做技术指导，从省双城牧校选聘12名毕业生担任鸡场的化验室、孵化室、微机管理和种蛋管理的技术工作，为使鸡场生产管理科学化、标准化，采用微机管理，每天的生产记录全部输入微机，编制最佳程序，指导全场生产。到2005年，各养鸡场和专业大户都配有技术人员，一般专业户也都有养鸡明白人。