第三节　规模经营


　　一、全省情况

　　1986年来，肉鸡专业户不断增加，并由小规模饲养向较大规模发展，至1990年肉鸡全部实行规模饲养，户均年出栏肉鸡由500多只提高到1000多只。1990年，全省养肉鸡专业户、场达2.1万个，出栏肉鸡2300万只，年均出栏达1000只。1994年，全省肉鸡专业户发展到3.6万户，出栏肉鸡5247.5万只，年均出栏1500只。2000年，全省有肉鸡专业户、场24264个，出栏商品肉鸡7831.9万只，户、场年均出栏3200只。到2005年，全省肉鸡专业户、场25986个，出栏商品肉鸡1.69亿只，户、场均出栏7200余只。

　　二、典型事例

　　各地发展肉鸡规模经营的主要形式有：

　　（一）养肉鸡大户

　　佳木斯郊区长青乡五一村梁凤颖1986年养种鸡1200只，出售肉鸡7000只，出售雏鸡26万只；1987年养种鸡 7000只，出售肉鸡1.2万只，肉鸡雏40万只；1988年出售肉鸡3万只，肉鸡雏10万只；1989年出售肉鸡10万只。牡丹江市郊区沿江乡立新村王家强，在此期间年养肉鸡8万只。均被多次评为全省的养肉鸡大王。

　　（二）形成优势产业

　　呼兰县对发展肉鸡产业高度重视，作为富民优势产业抓，全县肉鸡饲养量由1986年的240万只，到1990年增到885万只，年创产值达到8000万元，养鸡纯收入达2450万元。全县已建起肉鸡专业乡镇5个，专业村42个，养鸡专业户2700户，其中养5000只以上的有400户，万只以上的50户，1.5万只以上的12户。该县乐业乡1990年肉鸡饲养量达168万只，养鸡纯收入300万元；长岭乡井卜村饲养肉鸡达58万只，纯收入120万元。全县1990年养鸡收入万元以上的有400户，2万元以上有55户，3万元的7户。肉鸡饲养业使一些农村和农户走上了致富道路。

　　（三）公司加农户

　　1991年后，一些肉鸡龙头企业发展起来，这些企业多为集肉种鸡饲养、鸡雏孵化、饲料生产、屠宰加工于一身，把肉鸡专业户作为第一车间，向专业户提供鸡雏，提供饲料，提供技术，按时收回肉鸡，统一进行结算，形成了“公司十农户”的肉鸡产业化的发展格局。

　　1994年，讷河市大兴肉鸡公司与300个养鸡大户结成利益共同体，通过五统一（统一鸡雏、统一饲料、统一出栏、统一防疫、统一饲养规范），四到户（送雏、送料、收鸡、技术指导），为专业户提供全程服务，受到养鸡户的信赖，1995年下联养鸡户达到500个，年出栏肉鸡500万只，户均出栏1万只。

　　1995年，呼兰县与泰国正大集团联合，建起了黑龙江正大集团公司，兴建了具有现代水平的肉种鸡场、孵化厂、饲料加工厂、肉鸡屠宰加工厂等配套成龙的企业，年生产各种饲料36万吨，年加工肉鸡能力5000万只。呼兰县为正大配套建设1200多栋鸡舍，建成12个小区，每个小区年出栏肉鸡20万只。正大集团还同周边8个市县签订肉鸡生产合同，带起一批专业户，年鸡雏放养量达到3000万只。

　　1996年，鸡西市西郊乡畜牧兽医综合服务站兴办了肉种鸡场，孵化厂，饲料加工厂和屠宰加工厂，年供雏鸡 150万只，生产饲料5000吨，培植了500多个养肉鸡专业户，做到了送雏、送料、技术指导三到户。不仅使乡畜牧兽医综合站的服务功能得到了进一步发挥，又为肉鸡专业户的发展提供了条件。

　　1999年，伊春友好养殖加工总厂、省青年农场、大庆禽蛋公司3家企业带动养肉鸡户1330个，放养肉仔鸡雏 1950万只，平均每户年出栏肉鸡近1.5万只。

　　到2005年，全省具有一定规模的肉鸡加工企业达51处，均实行了公司加农户的经营机制，带动了全省肉鸡业的发展。