第二节　青贮玉米饲料


　　一、青贮玉米饲料生产

　　青贮玉米饲料具有青绿饲料的营养特性，采食率高，消化率高，又有调节年度、季节平衡的特点。黑龙江地区冬寒期长，一年有6～7个月的枯草期，青饲料缺乏。种植专用饲用玉米在蜡熟期收割青贮，调制出的青贮饲料，粗蛋白含量达到3.5％，粗脂肪1.1％，粗纤维5.9％，无氮浸出物19.8％，粗灰分1.5％，含水量68.2％。1公斤青贮玉米生产奶净能为330千卡，相当于生产0.44公斤标准奶的能量，6公斤青贮玉米相当于1公斤玉米粒的能量价值。青贮饲料是奶牛不可缺少的饲料组成部分，占奶牛全天日粮的40％左右。种植1亩青贮玉米可产青贮饲料4000公斤，1亩青贮玉米产值800元，是粮食玉米的1.5倍。

　　1985年，全省有41个市县14.6万个奶牛户、105个农牧场种植青贮玉米20多万亩，贮量达到79万吨。

　　1986年后，通过贯彻农业部大力发展青贮饲料的指示精神，黑龙江省畜牧局加大了推广工作力度，使青贮饲料有了新发展。到1990年全省有21.2万个奶牛户和各农牧场种植青贮玉米44万亩，贮量147万吨。

　　1991年后，饲料青贮工作在全省进一步展开，到1998年，种植青贮玉米58.5万亩，收获未成熟玉米17万亩，贮量达到327万吨。按每头奶牛喂5吨青贮可增产1吨奶计算，约增产牛奶64万吨，增收7.2亿元。当年，由于嫩江、松花江流域发生特大水灾，大部分草原被淹，饲草缺乏，省财政出资100万元，购买300台青贮机械，发放各重点灾区农民使用。青贮玉米使灾区家畜得以安全越冬。

　　2000年，省政府出台了《黑龙江省奶业振兴计划》，对全省的青贮工作提出了新的要求，做出了青贮玉米饲料的发展规划，计划到2010年种植面积达到1000万亩，贮量达到3700万吨。

　　2001年，黑龙江草原饲料中心实验站推广的《青贮技术推广应用项目》获得省政府科技进步四等奖，对推动全省青贮技术的推广起到了指导性的作用。

　　2002年，省财政厅出资200万元，启动青贮玉米种子工程项目，扶持推广龙辅208号、中原单32号两个品种，扶持培育龙牧5号、龙牧6号、黑饲1号、龙青1号、庆饲1号、牡饲1号7个品种。

　　2003年，省畜牧局、省财政厅出台了对哈、大、齐、绥4市青贮工作重点扶持的计划，对农民建青贮窖贷款贴息200万元，对购买青贮机械补贴30％，当年新建青贮窖80万立方米，新购小型座机500台。2005年省畜牧局与省财政厅又联合下发《关于促进青贮饲料发展实施意见》，决定在3年内对农民购买大型青贮机械补贴30％，对建100立方米以上青贮窖贷款贴息一年。

　　2005年9月，省政府召开全省青贮工作会议，要求从转变生产方式、经营方式入手，通过推广优良品种、连片种植、科学管理、机械化收贮和商品化经营等措施，把青贮生产引向规模化、集约化、专业化和市场化的新阶段，不断提高单位面积产量、青贮质量和利用效率，为大幅度提高奶牛单产、增加农民收入做出贡献。

　　2005年，全省种植青贮玉米205万亩，贮量达573.9万吨，平均奶牛饲喂量达3吨，有23％奶牛饲喂量达到5吨以上。



　　二、青贮玉米优良种子生产

　　2000年开始，实施青贮玉米良种工程，省内生产应用的优良品种主要有6个，分别为中原单32号、龙辅208号、高油115号、龙巡32号、中北410、庆饲1号。通过实施青贮玉米良种工程使全省青贮玉米单产已从3吨提高到4吨，2001年，良种化率为11.2％，2002年，良种化率为14.5％，2003年，良种化率为45.2％，2004年，良种化率为87.3％，2005年，良种化率为91.5％。其中省科学院玉米中心培育出龙辅208号青贮玉米品种，黑龙江草原饲料中心实验站培育出龙巡32号青贮玉米品种，已在全省大面积推广。

　　三、玉米青贮补贴政策

　　各地根据自身情况实行了不同的补贴措施，省农垦总局从2000～2005年共投资3000多万元购买了508台套牵引式青贮收获设备，修建青贮窖5300个，容积达110万立方米，大大增强了青贮基础设施，提高了青贮饲料生产水平。大庆市2002～2005年每年都投入800余万元用于青贮生产。杜蒙自治县2004年购买了牵引式收获机械、青贮灌装机和捆包机37台，解决了青贮生产收获环节的难题，使全县青贮生产和饲喂水平大大提高。富裕县在青贮种子供应、建窖等方面出台了一系列扶持政策，促进了青贮工作开展。双城市在青贮种植、收贮等环节予以补贴，2004年投资达200万元。2005年，省财政下拨用于购置机械补贴和建青贮窖贴息。各地通过实行补贴政策，进一步调动了农民发展青贮生产的积极性。

　　四、玉米青贮饲料经营

　　过去奶牛户都是自己种植青贮玉米，自己建窖青贮，费工、费时、成本较高。随着奶牛饲养规模化的发展，玉米青贮也走向专业化生产、商品化经营的道路。杜蒙县2004年前只有两、三家青贮公司，到2004年已发展到19家，生产商品青贮3万多吨，占全县青贮总量的13.2％。双城市荣耀青贮公司和丰强青贮公司与农户签订订单合同，由农民专业户负责种植青贮，公司进行收购、加工和销售。这种社会化服务方式，使青贮种植户每亩比种粮多收入150元，养殖户每喂一吨青贮增收250元，青贮公司每销售1吨也收入50元，解决了规模养牛户自己种青贮费事、费力、成本高的难题。到2005年全省青贮公司发展到41个，贮量占总量的2.1％。实践说明，青贮公司生产青贮饲料具有成本低、效率高的特点，通过专业化生产，社会化服务，把青贮饲料推向商品化，使养牛业重新进行社会化分工，有利于提高奶牛业的生产水平。