第二节　猪肉加工龙头企业


　　1986～1995年间，生猪以屠宰后鲜肉就地上市为主，由各县食品公司、乡镇办屠宰厂和个体屠宰户进行屠宰，尚未形成较大规模的猪肉加工企业。1995年后，随着全省养猪业的迅猛发展和体制改革的深入进行，特别是省政府提出大力发展龙头企业之后，一些大中型猪肉加工企业迅速发展起来。到2005年，全省较大规模、加工工艺较为先进的生猪加工企业发展到36处，其中，被列为国家级龙头企业1处，被评为省级龙头企业8处，被评为市级龙头企业10处。

　　被列为国家级猪肉加工龙头企业的有：

　　大庆金锣食品有限公司，于1996年由山东金锣集团总公司同大庆市合作建成，生产销售猪肉分割产品、保鲜肉和“金锣牌”系列肉制品，销往全国各地。年设计加工能力15万吨，2005年实际加工量6万吨。

　　被评为省级猪肉加工龙头企业的有：

　　哈尔滨大众肉联有限公司，由2002年在“哈肉联”基础上同江苏雨润集团合作组成。年屠宰加工能力80万头，2005年实际加工分割肉45万头，加工“大众肉联”牌系列肉制品2万吨。

　　铁力金龙实业有限公司，始建于1996年7月，屠宰加工鲜肉，在省内销售，年设计加工能力7万吨，2005年实际加工量0.13万吨。

　　望奎北大荒肉业有限公司，组建于2002年。生产加工冷鲜肉和分割肉，销往北京、上海、广东、山东等地，年设计加工能力15万吨，2005年实际加工量4.5万吨。

　　绥化大众肉联有限公司，在原黑龙江赛利肉制品有限公司基础上于2004年组建而成。生产加工冷却肉，销往省内及江苏、浙江等地，年设计加工能力20万吨，2005年实际加工量4万吨。

　　北大荒（宝泉岭）肉业有限公司，始建于2000年。以生产加工分割肉为主，销往全国各地，年设计加工能力15万吨，2005年实际加工量3万吨。

　　此外，还有鸡西高金公司、青岗长林集团、绥棱县肉联加工厂也被评为省级猪肉加工龙头企业。



　　被评为市级猪肉加工龙头企业的有：

　　哈尔滨秋林食品加工厂（生产里道斯红肠）、龙江食品公司屠宰厂、齐齐哈尔市宏晟源公司、拜泉鹤泉食品有限公司、齐齐哈尔金锣集团分公司、齐齐哈尔双龙食品有限公司、齐齐哈尔爱国屠宰厂、齐齐哈尔圣合园食品有限公司、虎林市金谷米业有限公司肉联加工厂、孙吴县食品公司。