第一节 畜牧
第一节 畜牧
一、畜禽良种繁育
1973～1988年，由东北地区绵羊育种委员会牵头，黑龙江、吉林、辽宁三省畜牧研究所刘文信、金宝良和张延龄轮流主持完成农业部下达的“东北半细毛羊新品种育种研究”项目。经过多年的联合育种，以考力代羊为父本，以三江羊为母本进行杂交，在二、三代杂种羊中，选择理想型公母羊进行横交固定，通过选育提高，育成了生产性能较高、遗传性稳定、适应性强、放牧性能较好的东北半细毛羊品种群5 623只，一级羊占55.9％，其中成母羊4 123只，一级羊占54.47％，平均毛长9.91厘米，细度56～58支的占83.21％，平均体重53.21公斤，在群体生产性能、净毛率和繁殖性能等方面均完成或超额完成育种指标。1988年获农业部科技进步奖二等奖。
1974～1988年，由黑龙江省家畜繁育指导站（以下简称省家畜繁育站）主持完成“牛精液冷冻技术的研究与推广应用”项目。主要成果：①冻精生产技术的研究；②冷冻工艺的研究与改进；③冷冻精液的保存和发精发氮制度的建立；④精液含菌检测标准的研究和制定；⑤选择种公牛与后裔测定的研究；⑥1974～1987年，推广和应用冷冻精液配种新技术，创产值1 410万元，社会效益14.4亿元。1989年获黑龙江省科技进步奖三等奖。
1979～1986年，在农业部、中国农业科学院的主持下，全国29个省（区）合作，分别承担各省（区）的家畜、家禽品种资源调查及编志工作。黑龙江省畜牧研究所（以下简称省畜牧所）袁亚新、李怀祯、李德贵等完成37个畜禽品种的调查任务，向国家推荐编入《中国畜禽品种志》32个品种，其中马10个、牛4个、羊4个，猪7个、禽4个、驯养的野生动物3个。该志是国家有史以来进行的一次调查规模最大，品种最全，资料最丰富、最系统，图文并茂，科学水平最高的品种资源研究成果，1987年获国家科技进步奖二等奖。
省家畜繁育站王力波、阿淑艳、柴志华等从1979年开始进行塑料细管冻精的研究，研制并生产冷冻精液与塑料经管相配套的综管分装机、输精器材等，填补国内的空白；进行了牛塑料细管冻精工艺的研究并制订《牛采精技术操作规程》《牛塑料细管冻精操作规程》《牛塑料细管冻精人工授精技术规程》。自1988年在全省全面推广应用塑料细管冻精，直到1996年该站成为全国唯一全部使用塑料细管冻精的单位，同年获黑龙江省科技进步奖二等奖。
1981～1986年，东北农学院许振英主持、与四川省畜牧兽医研究所、江苏农学院、江苏省畜牧兽医研究所、浙江农业大学、浙江省兽医研究所、广东省畜牧研究所合作完成农业部下达的中国10个地方良种猪的种质特性研究项目。该项研究测定了20项生理生化指标的连续、动态的变化情况，揭示了品种间和年龄间的变异规律，丰富了中国猪生理生化的内容，初步确定若干地方猪种染色体核型，遗传参数的估测，杂交性状的遗传方式和杂交优势率。该项成果填补了国内畜禽种质特性方面的研究空白，对于品种区划、生态分类、品种资源保存利用具有重要意义。1987年获得国家科技进步奖二等奖。
同期，省畜牧所骆志安、杨化文和贾魁吉等主持完成 “黑白花奶牛改良本地黄牛效果的研究”。通过采用荷兰奶牛冻精，对本地黄牛进行级进杂交改良，掌握母牛发情规律，适时输精，及时治疗难妊母牛；在饲养方式上改全年放牧为半舍半牧，改单一饲料为配合饲料，改犊牛自然哺乳为低奶量早期断奶，调教改良母牛压榨法挤奶，并采用公犊直线育肥；同时推广玉米青贮饲料、种草改草，划区轮牧等技术。通过试验，使杂一、二、三代母牛产奶分别为1 964千克（219个泌乳期），2 955千克（110个泌乳期），3 600千克（92个泌乳期），比本地牛（791千克）分别提高148％、274％、355％，乳脂率分别为3.77％（52头）、3.77％（74头）、3.66％（61头），乳蛋白质分别为3.47％（52头）、3.42％（73头）、3.34％（60头），二代三胎以上泌乳母牛152个泌乳期平均产奶3 422千克。3年共配母牛1 461头次，1985年全省改良牛75.4万头，改良面达58％。该成果1986年获黑龙江省科技进步奖二等奖。
东北农学院杨山等自1981年起研究选育高产蛋鸡配套系，1984年育成“滨白鸡42”，1986年获国家科技进步奖二等奖。继之，杨山等引进遗传基础丰厚的父母代种鸡为素材，经6年的选育培育出新高产蛋鸡“滨白鸡584”，1992～1993年推广获社会经济效益2.9亿元，1993年获黑龙江省科技进步奖二等奖。滨白鸡的育成与推广，对黑龙江省养鸡业的发展和市场上的蛋品供应起到了重要的作用。1995年滨白鸡的选育与推广成果又获黑龙江省省长特别奖暨黑龙江省重大科技效益奖。
哈尔滨兽医研究张军飞等以比利时兔、德国花巨型兔为父本，以本地白兔、上海白兔为母本，于1986年育成国内第一个家兔新品种—哈尔滨大白兔。通过在全国推广扩繁，证明了哈尔滨大白兔遗传性稳定，适应性强，耐粗饲，繁殖性能好。仔兔生长发育快，饲料报酬好，屠宰率57.6％，各项生化指标强于进口兔。在相同的条件下各项生产性能指标均高于进口大型肉兔。该成果被列入国家科技成果重点推广项目，1990年获国家科技进步奖三等奖。
为了解决黑龙江省种马奇缺，分散饲养种马的困难，加快马匹改良，提高马匹繁殖力，增强挽力和速度，1982年5月～1987年9 月，省家畜繁育站、绥化地区家畜繁育站和勃利种畜场完成“马（驴）浓缩精液冷冻技术研究和推广应用”项目。本项目通过精液的冷冻前处理，除掉胶状物，分离精液并浓缩后，运用深冻的物理学原理以及速冻速解和添加甘油等保护剂，克服影响精子生存的渗透压、PH值、电离子等诸因素，进行了马（驴）浓缩精液冷冻的推广应用工作。应用此项技术，提高了良种公马（驴）的利用率。1匹种马本交年配50匹马，常温人工授精150～200匹，冻配平均1 973匹，为本交的39.5倍和常温人工授精的11.3倍。5年累计冻精66.35万份，冻配89 176匹次，合计增收节支定额达到4 944.8万元，推广应用后年均增收（节支）924.8万元。 该项成果1988年获黑龙江省科技进步奖二等奖。
1984～1988年，省家畜繁育站艾德权、于长才、康宝忠等推广应用北方高寒地区猪统一供精先进技术。主要技术措施：①筛选最佳统一供精稀释液配方。②防止精液在体外受碱性副性腺分泌刺激精子的活动，产生乳酸，造成中毒。③防止精子在短时间内失去电核而发生凝集，影响活时间和受精。④保护精子的临界电位。⑤采用理想容器运输精液，使精子不会受到低温和高温的影响。⑥研究出最适宜的输精时间和一次输入的有效精子数。⑦研究出切合黑龙江省实际情况的猪统一供精方法及有关推广应用的组织和技术措施。主要技术指标：1次输入的有效精子数不少于15亿；受胎率达到90％以上；猪统一供精覆盖面，基地县（22个县）达80％，非基地县60％；杂交一代（F1）提高瘦肉率9％以上。推广该项技术1988年节省种公猪3.98万头，节省种公猪饲养费用1991.4万元。该项成果1989年获黑龙江省科技进步奖三等奖。
1988～1993年，省家畜繁育站孔宪臣、曹靖宝、丁可采用最优线性无偏预测（BLUP）公牛模型和国际上最先进的奶牛体线性评定方法，并研制开发了奶牛线性评定系列软件，填补了国内空白，并在全国推广应用。1998年采用（BLUP）个体模型，在国内率先应用于公牛的遗传评定，并研制开发出奶牛线性外貌评定系列软件。在种子母牛选择方面，由于表型值选择受环境因素较大，在国内率先应用最优线性无偏预测法评定母牛育种值，根据育种值选择种子母牛，从而提高选种的准确性。研制出奶牛产奶量校正系数，减少和消除环境因素的影响，提高了选种的准确性。该项目从选择种子母牛、初生小公牛、遗传评定方法和多项相关技术等方面，进行了全面系统的研究，选择出国内最优秀的良种公牛，选择出的良种公牛冻精已在省内外推广应用，获直接和间接效益达21.23亿元。该项成果2000年获黑龙江省科技进步奖二等奖，2002年获黑龙江省省长特别奖。
1989～1991年，省家畜繁育站徐坤、李淑坤、吴明成研究出牛胚胎快速冷冻技术。牛胚胎快速冷冻技术操作方法简单，采用普通液氮罐或任何低温容器，再加点液氮即可从事胚胎冷冻，解决了冷冻仪携带不便，无电不能操作以及容易损坏等问题。3年共移植母牛120头。1991年获黑龙江省科技进步奖三等奖。
1994～1996年，东北农业大学秦鹏春等主要利用优秀种猪卵巢内大量未成熟卵，在实验室内人工培养成熟，用同种公猪精液，经过处理，使精子在体外与卵作用受精，在经过体外培养成为可移植胚胎，最后以手术方法移到其他母猪体内，生出优秀试管猪。该成果揭示了猪卵母细胞从体外成熟直到体外受精各过程超微结构的变化规律，解决了猪体外受精卵早期发育的阻断现象，使猪体外受精卵纯体外培养发育到桑胚体。1997年获黑龙江省科技进步奖二等奖。
1994～1997年，东北农业大学韩光微完成黑龙江省 “七五”重点科技攻关项目“杂交商品瘦肉猪父、母本选育与配套体系的研究”，育成哈尔滨白猪瘦肉系，先后推广哈白猪瘦肉系母猪33万多头，创造了近1亿元的社会效益。1998年获黑龙江省科技进步奖三等奖。
1996～2003年，东北农业大学杨增明主持完成国家杰出青年基金项目“胚胎着床分子机理的研究”。 该项研究利用原位杂交、免疫细胞化学、蛋白印迹等多种方法，并利用妊娠、假孕、延迟着床等试验模型，研究了前列腺素E合成酶、白血病抑制因子及其Basigin基因表达与胚胎着床的关系，共发表论文42篇。
1998～2000年，省畜牧所从法国引进莱茵鹅1 300套，该所刘国君和周景明等以莱茵鹅为父本，以豁鹅、籽鹅和黑龙江白鹅为母本进行遗传改良，测定其后代的生产性能，并筛选出最佳的杂交组合（莱茵鹅♂×黑龙江白鹅♀）。该成果2001年获黑龙江省科技进步奖三等奖。
1998～2001年，东北农业大学田文儒主持研究了子宫复旧过程中蛋白质降解规律及氨基酸的排出途径，以及子宫肌组织的超微结构、子宫细胞凋亡、产后子宫的超声影像学变化规律和微生物区系的变化以及子宫复旧过程中蛋白质降解和宫腔内产气等特点，同时对子宫复旧过程中卵巢的活动情况、卵泡及激素对蛋白质降解、超微结构及超声图像的影响等进行了深入系统的研究，阐明了子宫复旧的规律和机理。该项研究对子宫复旧过程中宫腔内气体的产生、蛋白质降解规律及细胞凋亡现象等方面有所创新，具有高的学术价值。2002年获黑龙江省科技进步奖二等奖。
1999～2003年，东北农业大学刘娣等运用DNA标记技术和生物信息学方法，在形态学、细胞学、染色体水平、蛋白质水平上和DNA水平对6个黑龙江省主要商品鸡品种、14个中国地方品种鸡及4种禽类的遗传特性进行了全面系统研究。在4个水平上计算了群体遗传距离并进行了聚类分析，明确其遗传特性，分析其亲缘关系，提出其遗传变异的评价方法，并对部分引进商品鸡种及国内地方鸡种的遗传变异初步给予评价；进行了蛋白质、核DNA和质DNA多态位点的遗传标记、遗传规律的确定以及利用遗传标记进行各群体系统地位的研究，在群体亲缘关系及其起源等方面进行了探讨和分析；进行了部分基因克隆、序列分析和群体多样性分析；利用生物信息学手段进行鸡目的基因电子克隆技术研究和克隆；研究出综合系统遗传多样性分析方法。该项成果对禽类遗传资源和遗传多样性研究及其育种、品种改良、保种，具有重要意义，2005年获得黑龙江省科技进步奖二等奖。
2000～2001年，省家畜繁育站戴大立、荀牧、贾士杰研制新型顶端单孔注射式两用输精枪套管。该输精枪套管由套管头和套管杆组成，采用无毒聚氯乙烯树脂材料注射挤出而成。其前端为圆弧注射头，输精时可以顺利到达位置；前端小孔1.5毫米，可以使精液更到位，从而保证了受胎率；注射头内部是圆锥形，可以防止精液逆流，同时使0.25毫升和0.5毫升两种贮精管通用。该产品年生产3 000万套，产值6 000万元。2003年该产品获黑龙江省科技进步奖三等奖。
2001～2003年，东北农业大学李辉等研究了肉鸡腹脂重、腹脂率、血浆极低密度脂蛋白浓度的遗传规律，生长期和产蛋期血浆浓度的变化规律等，为实施有力基因型集成选择育种方案奠定了基础。该项成果2004年获黑龙江省科技进步奖三等奖。
二、饲养管理
东北农学院许振英、韩光微等与黑龙江省香坊实验农场魏笑等自1983年开始选育、推广哈尔滨白猪瘦肉系并研究了其饲养综合配套技术。拟定了瘦肉型猪饲养标准，提出瘦肉型猪仔猪饲养管理办法，揭示了瘦肉型猪生长发育规律，分析了瘦肉系及其杂种商品猪的肉质，并详尽地做了瘦肉型猪生产的经济分析。此外，还经过中间试验，建立了1 000头以上的大型繁育体系。推广种猪、商品猪，远及广东、广西各省区。该成果1987年6月获黑龙江省科技进步奖三等奖。
1983～1986年，东北农学院许振英、徐孝义等、北京农业大学杨胜等、四川农业大学杨风等及其他7所高等院校的研究人员和黑龙江省红兴隆农场管理局科研所张国范等合作，采用新的实验手段，吸收先进的营养科学和生物统计理论，结合中国具体情况，设计了对比饲养试验、消化代谢和屠宰试验。并对瘦肉型生长肥育猪的能量代谢以及不同蛋白质、赖氨酸水平对瘦肉率的影响，蛋白质代谢与沉积规律，适宜屠宰期和限食方法，微量元素（硒、锌）需要等方面做了大量试验，据此制订《瘦肉型生长肥育猪饲养标准》。按该标准饲养1头生长肥育猪（20千克～90千克），生后200天，体重达90千克，瘦肉率56％，饲料效率3.6千克以下。与《肉脂型猪饲养标准》比较，饲养天数，缩短了2天，饲料效率提高6.5％，每头猪可增加纯收入5元左右。该成果1986获农牧渔业部科技进步奖二等奖。
1984～1988年，东北农学院王庆镐等研究出提高寒地瘦肉猪商品率综合技术，提出了保温简易猪舍、仔猪保温设备及仔猪早期断乳技术等3项发展寒地肉猪生产的关键技术。该成果于1992年获黑龙江省科技进步奖三等奖。
1986～1988年，黑龙江省农垦总局红兴隆分局科研所张国范、刘云生、朱世勤、张国群、张红总结出北方高寒地区集约化养猪生产工艺流程，并且采用常规配种、分批产仔和仔猪早期断奶技术以及全进全出、封闭式饲养方式，实现了养猪生产的流水线生产工艺，设计3个类型猪舍和猪场附属设施。该流水线生产工艺及集约化养猪配套技术，母猪年产仔达21～22头，窝仔猪哺育率达90％以上，中猪成活率达95％以上，且大大提高畜舍和饲料的利用效率及劳动生产率，与北方传统养猪方式比较，畜舍利用效率提高30％～50％，饲料利用效率提高15％，劳动生产率提高4～5倍，猪生产总体效益提高30％以上。该成果1988年获农业部科技进步奖二等奖。
从1986年起，黑龙江省畜牧局在富裕县实施了以“五改”（改良畜种、改善饲养管理方式、改进防疫手段，改草种草、改革服务体系）为主要内容，以“五化”（畜禽品种良种化、饲养管理规范化、疫病防治程序化、饲草饲料优质化、服务体系网络化）为目标的畜牧业技术工程。至1990年富裕县奶牛可繁母牛比重达到46.8％，比1985提高了16.3％，黄牛实现了全部改良，杂交一代、二代、三代以上牛分别达到44％、36％和20％，1990年奶牛平均单产达4.10 吨，改良牛平均单产2.66吨，分别比1985年末提高900千克和860千克。1990年在省内29个市县推广富裕县牧业技术改造试点经验，到1995年累计获经济效益4.1亿元，为推动全省畜牧业生产的发展奠定了基础。
“七五”期间，省科委组织广大畜牧科技人员，经过多年的技术攻关和生产实践、验证，总结出畜牧业5项综合配套实用技术，并在生产中推广应用。1990年年初，黑龙江省畜牧局在全省组织实施《黑龙江省科技兴牧方案》，以“两优两化”（优良品种、优质饲料，饲养管理规范化、疫病防治科学化）为中心环节，推广5项综合配套技术：①猪直线育肥综合技术。该技术主要采用二元或三元经济杂交、配合饲料、塑料棚暖舍和综合防病4项配套技术，提高出栏率，增加产肉量。1990～1991年重点在8个市（地）、23个县（市）推广应用236万头。全省猪的出栏率由1990年的82.2％增加到1991年的84.6％；猪肉产量1991年比1989年增长58.6％。通过该项技术的应用，使黑龙江省生猪饲养发生了深刻变革，实现了1年出栏两茬猪，生猪首次出现了自给有余，1991～1995年，全省共推广生猪直线育肥技术1 100万头，为农民增加收入14.9 亿元，间接效益3.6亿元。1995年后，此项技术在全省广泛应用。②奶牛提高群体单产综合技术。该项技术主要采取冻精配种、配合饲料、喂饲青贮、暖舍饲养4项配套技术，提高单产水平。重点在7个市（地）、12个县（市）应用推广，1990～1991年推广18.9万头。全省鲜奶总产量由1990年的10.17万千克增加到1991年的12万千克。1991～1995年，全省共推广应用奶牛提高群体单产综合配套技术60万头，为农民增加收入3亿元，创间接效益5.2亿元。1995年后，该项技术在黑龙江省得到全面推广应用。③肉牛集中育肥综合技术。该技术主要采取肉牛改良、集中饲养、短期育肥、拴系补料4项配套技术，提高出栏率，增加产肉量。在7个市（地）、23个县（市）应用推广，1990～1991年推广19.5万头。全省黄牛出栏率由1990年的19.7 ％提高到20.3％；牛肉产量比1989年增长79.4％。1991～1995年，在松花江地区、齐齐哈尔市、绥化市、佳木斯市的奶牛、黄牛生产区推广120万头，为农民创效益7.6亿元，创间接效益3.7亿元。1995年后，该项技术已在肉牛饲养业中得到普及。④羊的肉毛增产综合技术。该项技术主要采用人工授精、增草补料、驱虫灭癞、羔羊育肥4项配套技术，提高出栏率和产毛量。重点在6个市（地）、23个县（市）应用推广。
1990～1991年推广132.5万只。全省羊出栏率由1990 年的33.2％提高到1991年的53.3％；羊毛产量由1990年的970.6万千克增加到1991年的1 077.4万千克， 1991～1995年累计应用推广350万只，为农民创效益3 500万元。1995年后，此项技术在黑龙江省内得到全面推广应用。⑤蛋、肉鸡的高产综合技术。该项技术主要采取优良品种、密集饲养、配合饲料、免疫程序4项配套技术，提高蛋鸡产蛋量和肉鸡出栏率。重点在12个大中城市推广应用。1990～1991年蛋鸡高产综合技术推广1 433.7万只，平均单产由1989年的180枚提高到200枚，产蛋量由6 222万千克增加到9 500万千克，占12个大中城市的需要量由54％提高到83％；1990～1991年肉鸡高产综合技术推广1 398万只，56天出栏，平均体重由1989年的1.5 千克提高到2千克，鸡肉产量由1 061.2万千克增加到1 734.8万千克。通过应用该项综合技术，到1995年末黑龙江省蛋、肉鸡生产的科学化、集约化水平大幅度提高，全省鸡的集约化生产水平已达80％以上，促进了全省养鸡业的快速发展。
1990～1995年，省畜牧所王淑华、翟景坤和王殿生等对两个实验基地的泌乳牛进行了多种类高比率粗饲料的大群饲养试验。实行泌乳期变蜡熟期玉米青贮种植与加工调制技术、天然牧草青草捆贮调制新技术，饲喂奶牛矿物质舔砖，利用多种类青粗饲料实现无豆饼日粮，放牧补饲豆科苜蓿草，改良草原实现造林护草等。在奶牛保持原产奶量的基础上，舍饲期粗饲料干物质给量由50％提高到80％，奶料比由原来的3.5∶1提高到4.5∶1，每头泌乳牛节粮100千克。该成果于1997年获黑龙江省科技进步奖三等奖，1998年获黑龙江省重大经济效益奖。
1991～1995年，由省畜牧所赵霞等通过研究，确立了优良肉鸡当家品种；建立了肉鸡繁育体系；研究出父母代肉种鸡的笼养、人工授精技术和提高肉鸡种蛋孵化率的技术，肉仔鸡网上平养、喂饲颗粒料的饲养方式，改善环境和肉鸡疫病综合防治措施。1997年获黑龙江省科技进步奖二等奖，2000年获黑龙江省重大科技效益奖。
1996年开始，黑龙江省畜牧局将绵羊饲养管理技术规程，肉鸡饲养技术规程，瘦肉型猪饲养管理技术规程，鸡孵化技术规程，蛋鸡饲养技术规程，稻、鸭、鱼共生技术规程等6项畜牧业标准作为“科教兴牧”的重要内容在全省推广，并将6项畜牧业标准印刷成册，累计12万册，下发到全省各（市）地县畜牧业从业人员手中，6项标准在全省的推广覆盖率达95％以上。2000年，黑龙江省畜牧局把畜牧标准化作为提高畜产品质量和安全的重要手段，先后制（修）订39个畜牧业地方标准向全省推广。
1996～2000年，黑龙江八一农垦大学耿忠诚、刘胜军、杨隽、张爱忠、黄大鹏、李馨完成年产30万头商品肉用猪产、加、销配套体系的研究。该项目将黑龙江八一农垦大学三江白猪原种猪场、八五二农场种猪场、友谊农场种猪场、曙光农场种猪场作为三江白猪母系猪场，扩繁了友谊农场种猪为大白猪父系场，整顿了八五七农场种猪场的苏白猪群、鸡东永安猪场杜洛克与大白猪群。综合评定出杜大三杂交组合为最佳杂交配套体系，生长肥育猪平均日增重742克，达90千克体重日龄为158天，90千克体重屠宰时，酮体瘦肉率达63.4％。根据仔猪的生理特点和营养需要，进行了复合型电解质降低早期断奶仔猪应激等6项试验，进而研制了35日龄断奶仔猪的饲料配方及预混料，基本上解决了早期断奶仔猪“马鞍”型生长趋势。以预混料为核心，建立生产“垦大”品牌的预混料、浓缩全价料的三级饲料生产供应体系，在试验期间向周边地区提供全价配合饲料1.5万吨。同时研究和提供了鸡西地区养猪产业化模式。该项成果2002年获黑龙江省科技进步奖三等奖。
1998～2000年，黑龙江八一农业大学苗树军等完成“北方寒区奶牛规模化养殖及产业化技术研究与开发”项目。该项目一是推广优秀种公牛冻精配种技术，加大了优秀种公牛配种覆盖率，其公牛女儿胎次305天平均产奶量比其他公牛增加531.3千克，通过荷斯坦牛核心群良种母牛的选育，加大了高产牛在牛群中的比例，为提高整体产奶水平奠定了基础；二是通过推广应用高产奶牛规范化饲养技术与阶段饲养技术，根据不同农场的自然条件特点推广腊熟期玉米青贮技术、玉米秸秆微贮技术和小叶章干草收获和调制技术，推广应用先进的防病治病技术等，使实施区内奶牛年平均单产有了大幅度的提高，5年13 888头母牛年平均产奶量5 625.36千克，年平均比项目实施前增加449.93千克，乳脂率3.57％。该项成果2002年获黑龙江省科技进步奖三等奖。
“十五”期间，省科技厅组织东北农业大学、黑龙江八一农垦大学、省畜牧所和完达山乳业股份有限公司完成国家奶业重大科技专项中的“东北农区奶业现代化生产技术集成与产业化示范”“乳品加工关键技术及设备的研究与产业化开发”“乳品质量安全监测关键技术研究与应用”3个专题研究，并完成“奶牛主要疫病防治关键技术研究与产业化开发”专题中的部分研究内容，国家直接投入2 508万元，黑龙江省配套投入6 000万元。黑龙江省全面完成了上述课题任务书中规定的各项技术经济指标，2005年12月通过国家科技部组织的专家验收，并落实了2个专题二次滚动计划经费140万元和全部任务。通过上述4个专题研究，共取得高产奶牛良种繁育与快速扩繁，寒区优质牧草、饲料作物品种筛选及应用，寒区奶牛主要疾病防治，原料奶质量控制，东北农区奶牛产业化技术集成与示范，东北农区奶业“公司＋基地＋农户”产业化生产模式等39项科研成果；研制成奶牛乳房炎多联灭活疫苗、隐性子宫内膜炎PGFM—ELISA检测试剂盒、奶年腐蹄病多重PCR诊断试剂盒，填补了国内空白；研制成一次性奶牛子宫内容物采样器，确定了制备工艺和质量标准，生产应用成品1 000套；建立了具有较好特异性和敏感性可分型口蹄疫病毒RT—PCR检测和分型方法及自然感染抗体ELISA检测方法；形成了一套完整的农区奶业现代化生产综合配套技术体系。项目区建立中心示范区19个，覆盖了完达山乳业股份有限公司四大奶源基地（27个市县和56个农牧场）；新建乳制品加工厂6个，新增日加工能力140万千克；新建机械化奶站220个，覆盖5万户农民；奶牛公司规模由20万头发展到31万头，良种奶牛10.25万头；成母牛年平均产奶量由5 500千克／头增加到6 515千克／头；建设青贮玉米生产基地5.75万公顷和优质牧草基地种植苜蓿5.2万公顷。通过项目的实施，项目承接单位完达山乳业股份有限公司在项目实施期累计新增产值15.4亿元，新增利税1.34亿元，4年累计增加鲜奶产量6.5亿千克。
三、饲料
1976～1992年，省畜牧所王殿魁、李红和罗新义等育成抗寒苜蓿新品种龙牧801号和龙牧803号。苜蓿新品种突破了远缘杂交不孕的难关，填补了国内空白，达到了国际先进水平。“龙牧801号”抗性强，“龙牧803号”以生产性能好为其主要特点，这两个品种生育期为110天左右；在冬季少雪－35℃和冬季有雪－45℃可安全越冬，越冬率达92％～100％；初花期干物质粗蛋白质含量为18％以上；在松嫩平原2年生干草产量为7 500千克～9 200千克／公顷，种子产量在黑龙江省达105千克～300千克／公顷。松辽平原2年生干草产量龙牧801和龙牧803分别为1.24万千克／公顷和1.53万千克／公顷。适宜中国东北、华北、西北、内蒙古等地区种植。该项成果于1993年获省科技进步奖三等奖。
1983～1986年，由中国农业科学院畜牧研究所主持，全国25个省区28个单位共同参与完成“全国微量元素硒含量分布的调查研究”课题，项目组对全国的1 094个县1 782个点饲料、牧草的含硒量进行了测定，并绘制了含硒量水平的地形图。省畜牧所王淑华和翟景坤参与完成了黑龙江省各基点的牧草采样和送检、玉米喷硒试验以及缺硒对猪和鸡的影响的试验研究等工作。“全国微量元素硒含量分布的调查研究”成果于1986年获国家科技进步奖二等奖。同期，由黑龙江省饲料公司主持、省畜牧所裴承元参加的“饲料资源开发利用的调查研究”课题，历经3年的时间，共收集了饲料59种，采集了296个资源样品，形成了原始调研资料4 515份。据此，编写了行业（粮食、糟渣、矿产、化工、医药、商业、林业）调研报告7篇、“黑龙江省配合饲料资源调研”总结报告1份和开发利用报告16份，编制配合饲料资源营养成分及营养价值表、配合饲料资源颁布图和统计各1份。通过调查，基本摸清了黑龙江省各行各业可供工业化生产的配合饲料资源数量、分布、现状、竞争性用途及存在的问题，为黑龙江省饲料工业的发展和畜牧规划提供了较为全面的参考资料。该项成果于1986年获国家科技攻关表彰奖和黑龙江省科委科技攻关表彰奖。
1984～1987年，吉林省农业科学院主持的“全国主要多年生栽培草种区划的研究”项目，该项目确定了全国9个草种栽培区，43个当家草种。省畜牧所郭宝华、柴凤久完成其中的“黑龙江省主要多年生栽培草种区划的研究”课题。该子课题在黑龙江省9个试验基点，进行了主要多年栽培草种区划的试验研究，确定羊草、紫花苜蓿、无芒雀麦、沙打旺、披碱草5种多年生栽培草种为黑龙江省当家草种，并依据当家草种的分区原则，结合黑龙江省的自然特点和农牧业生产布局，将黑龙江省分为4个区，即松嫩平原羊草、紫花苜蓿、沙打旺、无芒雀麦草区；北部山区紫花苜蓿、无芒雀麦、披碱草区；东部半山区羊草、无芒雀麦、紫花苜蓿区；三江平原无芒雀麦、紫花苜蓿区。“全国主要多年生栽培草种区划的研究”项目的实施为全国开展草地农业与建立人工草地提供了科学依据和种草技术，对中国多年生牧草的利用和生产发展，起到了重要作用， 1989年获农业部科技进步奖二等奖。
1986～1990年，省畜牧所王淑华、刘国君、李晓华和柏凤芹等完成由中国农业科学院畜牧研究所主持的“饲料开发、饲料标准及其监测技术的研究”中的饲料用高粱和小麦2项原料标准的研究制定工作。其间课题组采集、整理、描述大量的高粱、小麦样品，进行常规的8项成分分析，小麦678项、高粱618项；氨基酸分析小麦846项、高粱792项；单宁酸分析高粱88项；植酸磷分析小麦94项、高粱88项；鸡代谢能小麦样品81个，高粱样品88个，小麦样品97个。同时，还根据全国18个省的小麦、高粱主产区的生产情况、主要品种特性、加工工艺及竞争性用途，制定了国家饲用小麦标准（GB10366－89）、高粱标准（GB10364－89），1989年2月被国家质量技术监督局批准为国家饲料原料标准，并于同年9月开始实施。“饲料开发、饮料标准及其监测技术的研究”成果1992年获国家质量技术监督局科技进步奖二等奖。
同期，东北农学院许振英等深入系统地研究了猪和鸡对营养物质利用与转化的基本规律及其主要的影响因素，从畜禽生长发育，能量和蛋白质代谢与转化以及微量元素硒和锌的反应及需要等方面，丰富了动物营养学的基础理论。研究结果对指导动物饲养标准的制定，饲料的配合，添加剂的生产和畜禽的生产及对畜禽的科学饲养均具有重要意义。该项成果1990年获国家教育委员会科技进步奖一等奖，1991年获国家自然科学奖三等奖。
同期，省畜牧所王玉林、翟景坤和郭宝华等完成“低湿草场综合开发治理试验示范”课题，通过工程治理、生物改良及人工种草，翻耙改良，松土补播牧草等耕作措施，完成了7 700亩试验草场的排、蓄、用相结合，形成了以草食动物为主，充分利用水草资源的“草—畜、鹅—鱼”的生产结构，研究了低湿草场水分变化动态规律及对小叶樟产量最佳刈割期，青贮、氨化后饲喂羊配套技术措施，建立了低湿人工草场配套技术体系。改良后草场平均亩产干草248.5千克，黄牛改良扩繁1 210头，改良母牛513头，带动草场改良面积1.52万亩，比改前增加105.3％。5年创产值138.32万元，净收入53万元，为三江草场的治理改良提供了配套技术和“草—畜、鹅—鱼”的生产模式。该成果于1991年获黑龙江省科技进步奖三等奖，1993年获国家科委、国家计委、财政部表彰奖。
1986～1991年，黑龙江省畜牧局李尧人、尚启义和省畜牧所骆志安与富裕县政府共同完成黑龙江省重点科技攻关项目“黑龙江省牧业技术改造综合开发利用的研究”。该项研究应用系统工程的理论与配套的先进技术，对传统畜牧业生产进行技术改造，在全省29个市县推广，并辐射到全国6省17个县，经济、社会和生态效益显著。富裕试点县5年累计经济效益为8 645万元，全省为4.1亿元。该项目的实施为黑龙江省发展高产、优质、高效的畜牧业探索了新路，树立了模式。该项成果1993年获黑龙江省科技进步奖二等奖，1994年获黑龙江省省长特别奖（省重大科技效益奖）。
1988～1990年，东北农学院单安山等研究了纤维对单胃动物鸡和猪营养中10种主要的矿物元素利用的影响、相关因素、作用机制和改善途径，结果表明：纤维不利于单胃动物对饲料粮中钙、磷、镁等8种元素的利用；研究了纤维对金属离子的化学结合，动物消化道结物与功能的影响，纤维饲料中的植酸酶矿物元素发生化学结合，不利于矿物元素的利用。该项成果1992年获国家教育委员会科技进步奖二等奖。
1991～1995年，东北农业大学阴季悌等研制9111系列肉鸡专用无鱼粉复合预混料。该复合预混料具有促进肉鸡生长、防治疾病、提高饲料利用率、降低饲料成本的效果，解决了肉用雏鸡生后开食技术难题，以及无鱼粉肉鸡饲粮存在的钙磷比例失调、某些维生素不足的缺点。至1995年底该预混料销售500万千克，产值2 500万元，利税400万元，社会效益1.8亿元。1995年获黑龙江省星火奖二等奖。
黑龙江有小叶章草场3 283.4万亩，历来被作苫房、草苫和零星牧用，作为饲草资源尚无系统研究。1993年，东北农学院肖文一等与黑龙江省畜牧局、黑龙江省八五四农场、八五零农场等合作进行了小叶章饲草资源开发利用的研究。通过普查，建立人工草场，饲养试验等，研究确定了两次割草或多次轮牧及烧荒、排灌、追肥及加工青贮或草捆、草颗粒等综合技术及其质量标准。亩产干草587千克，小叶章由苫房草变成了优质饲草。该成果1993年获农业部科技进步奖三等奖。
1994～1997年，东北农业大学王安等在国内首次应用体内外试验技术相结合方法，研究了纤维素复合酶的作用机理。1999年获黑龙江科技进步奖三等奖。
牛羊需要的粗饲料中60％以上是秸秆，但秸秆直接做饲料，采食量和在瘤胃中消化率均很低。1996～1998年，东北农业大学李杰等筛选和培育降解纤维素的微生物菌种，并对秸秆进行接种和发酵，再添加其他营养物质加工成全价的反刍动物饲料。秸秆经处理后，菜食量提高30％左右，秸秆干物质降解率提高10％～15％，为开发和利用秸秆类农副产品提供科学数据和应用技术。该项成果2003年获黑龙江省科学技术奖三等奖。
1996～2000年，省畜牧所李红、王玉林和罗新义等选育出龙牧806号苜蓿品种。该品种具有较强的抗寒、抗旱、耐盐碱和抗病虫害性能，以产草量和粗蛋白含量高为其主要特点，干草产量为500千克～1 747.9千克／公顷，牧草粗蛋白含量19.05％～22％，越冬率93％～98％。该项成果2001年获黑龙江省科技进步奖二等奖， 2005年获省长特别奖（省重大科技效益奖）。
1997～1999年，东北农业大学刘皙杰等在畜禽生产中应用促生长调控剂半胱胺取得成功。半胱胺是促生长生理调控剂，能够促进仔畜猪、羊、鸡等生长，2003年获黑龙江省科技进步奖三等奖。2001～2004年，刘皙杰又进行了半胺胱与大豆黄酮协同应用促进畜禽生产的研究。这种绿色新型饲料添加剂对提高畜禽增重、增强免疫力，提高毛皮动物的毛皮质量，增加产绒量，具有显著效果，2005年获黑龙江省科技进步奖三等奖。
1997～2001年，东北农业大学单安山等通过22项试验研究，对主要酶制剂、寡糖、药物、香味剂、着色剂等主要非营养性添加剂的有关特性、代谢机制和相关因素以及在动物（肉鸡、蛋鸡、猪、牛）应用技术方法等做了系统的研究。饲料非营养性添加物的有效利用可改善动物消化代谢功能，提高饲料养分的利用效率，促进动物的生长。寡聚糖、益生素等非营养性物质的应用在一定程度上保证动物高效生产前提下，替代或部分替代抗生素的作用。酶制剂（植酸酶、纤维素酶、非淀粉多糖酶等）的使用不仅提高养分的利用率，还可以使动物排泄物减少，降低畜牧业对环境造成的污染。该项成果2001年获黑龙江省科技进步奖二等奖。同期，东北农业大学韩友文等研究了铁、铜、锰、锌、铬、钴等金属元素螯合物的基本生产方法；产品结构、性质；产品质量控制方法；微量元素螯合物的饲养效果；产品用量、使用方法和时间。提出一套完整的金属元素氨基酸螯合物的生产工艺，包括：铁、铜、锰、锌、铬、钴等元素与蛋氨酸、赖氨酸、甘氨酸、烟酸、吡啶羧酸的螯合物，经扩大中试考核，可用于产业化生产；摸索出简易可行的螯合物鉴定方法。通过对猪、鸡等动物的饲养试验，观测了氨基酸螯合铁预防仔猪贫血的效果；测定了氨基酸螯合锌、铜、铁对鸡、大鼠的生物学效价；研究了烟酸铬、吡啶羧酸铬对肉仔鸡、猪代谢及血脂的作用效果；观测并肯定了微量元素氨基酸螯合物在复合添加剂预混料中能显著降低维生素的破坏作用；与大庆“德邦”和济南“润华”两家公司合作，进行了扩大中试生产，合计试生产量超过15吨。该成果2002年获得国家教育委员会科技进步奖二等奖。
1999～2004年，东北农业大学胡宝忠首次在DNA水平上对羊草、紫花苜蓿的遗传多样性进行了研究；用多态位点百分率、特有带百分率及变异估计值作为估测遗传多样性的指标，首次提出了特有带的概念；首次提出了羊草种内分化已经超出种内水平的观点；从微进化观点出发，阐明了羊草种内分化与环境的关系；提出了羊草、紫花苜蓿提取DNA采用种子为材料的方法，简化了实验步骤，节省了时间和资金，提高了工作效率；在国内首次在DNA水平上分析了羊草、紫花苜蓿种群和品种的亲缘关系；建立了羊草快繁的再生体系。研究结果表明，五里木产羊草种群与肇东苜蓿具有遗传特殊性。该项成果2005年获黑龙江省科技进步奖二等奖。
2001年，黑龙江省农业科学院作物育种所孙德全、李绥艳、林红、马延华、潘丽艳、宋同明、张月学等与中国农业大学等联合开展了青贮高油玉米示范推广及在畜牧业的转化利用研究。选育、引进的高油青贮玉米龙育1号（高油168）、高油115优质青贮饲料，生物产量每亩均超过5吨，籽粒粗蛋白含量在10％以上，粗脂肪含量在8％以上。通过示范高油115在盐碱地（PH≤8.5）可正常生长。同时对高油青贮玉米进行饲喂效果试验，研究证明，高油青贮玉米饲喂奶牛比喂普通青贮玉米产奶量提高8％；牛奶乳脂率提高0.4％～0.8％，蛋白质提高0.2％～0.4％，并可在盐碱地（PH≤8.5）生产利用。2001～2004年在畜牧业发达地区推广龙育1号、高油115种植面积85.78万亩，产生社会效益4亿元。该成果2005年获黑龙江省科技进步奖二等奖。
2002～2004年，东北农业大学单安山等在国内外首次研究了中草药、寡聚糖、合生素、大豆黄酮、大豆活性肽、酸化剂、乳铁蛋白、生长因子、酶制剂、脲酶抑制剂和酵母培养物等绿色无公害饲料添加剂对动物生产性能、神经内分泌系统、养分利用、免疫功能、血液生理生化指标、脂质稳定性、产品品质和抗热应激的作用机理，并对其作用的分子机理进行了初步探讨，开发了系列饲料非营养性调控物质和绿色饲料添加剂，提高动物生产性能3％～20％，提高畜产品价格10％～20％，解决了生产中完全依赖抗生素预防畜禽疾病的问题。该项成果2005年获黑龙江省科技进步奖二等奖。
