畜禽屠宰行业监管

　　稳步推进畜禽屠宰监管职责调整，按照省政府统一要求，对畜禽屠宰职能转换工作进行专项督导，加快监管职责调整的进度，保证调整质量。截至2015年底，全省13个市（地）、65个县（市）全部完成了畜禽屠宰监管职责调整工作。制定《2015年生猪屠宰专项整治行动实施方案》，召开专项整治行动启动会议，明确任务目标和有关要求。围绕生猪屠宰中存在的突出问题，采取深入现场督导检查、与企业签定专项整治责任书、对屠宰企业水份含量进行抽查监测等方式，深入开展生猪屠宰专项整治行动，加大对屠宰违法犯罪行为的打击力度。2015年，全省畜禽屠宰监管部门开展执法活动3283次，出动执法人员11040人、执法车辆2407次，检查企业3287家，取缔私屠滥宰注水窝点9处，下达整改通知书45份，清理关闭不合格定点屠宰企业13家，收缴工具16件，查收注水生猪76头，查没非法肉品175公斤。不断强化屠宰环节日常监管，结合屠宰专项整治工作，全省各级畜禽屠宰管理部门严格依法行政，强化监管责任，深入屠宰企业，帮助完善监管台帐和档案管理，认真开展生猪屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作，监督屠宰企业落实主体责任，督促企业执行法律法规和产品质量安全各项制度。

（孙铁矛）