种植生产

　　水稻种植　黑龙江省是全国粳稻生产第一大省，水稻种植区域覆盖全省，一、二、三、四积温带均有水稻种植，100万亩以上的有11个县，50万亩以上的有27个县，形成稻谷集中产区。水稻优质区域重点分布在嫩江、松花江沿岸和三江平原的21个县（市、区）局和农垦5个管理局所属农场。全省水稻播种面积为5718.8万亩，产量为532.7亿斤。
　　玉米种植　玉米是黑龙江省第一大粮食作物，播种面积和产量均居全国第一位。玉米种植覆盖全省13个市（地），整体种植分布呈南部多、北部少，六成以上玉米种植面积集中在哈尔滨市、绥化市、大庆市和齐齐哈尔市。2019年，全省玉米播种面积为8811.9万亩，产量为788亿斤。
　　大豆种植　黑龙江省大豆种植区域主要集中在农垦、黑河、绥北、齐北、大兴安岭等地，逐步向一、二积温带扩展。通过米豆轮作，国家政策调整带动大豆面积继续增长。2019年，全省大豆播种面积为6419.2万亩，产量为156.2亿斤。
　　小麦种植　受种植业结构调整等因素影响，2016年起小麦面积实现连续三年增长。2019年黑龙江省小麦播种面积为83.9万亩，产量为4.1亿斤。
　　经济作物种植　经济作物继续发挥黑龙江省资源多样的优势，呈现出“结构优化、面积稳定、单产提高、品质改善”的特点。据农情调度，2019年大宗蔬菜播种面积453.5万亩，总产量1170.6万吨，分别比上年增长0.3％、1.6％；鲜食玉米种植面积达188.7万亩，总产量168.6万吨，分别比上年增长7.8％、10.3％，成为发展最快的经济作物；食用菌生产规模达63.9亿袋，比上年增长2.7％；公安机关备案的工业大麻种植面积23.25万亩，其中花叶用2.2万亩，纤维用21.05万亩。