盐业市场运行监测

　　2020年度全省食盐市场整体运行良好，食盐购销平稳，储备充足。年销售量12.0万吨，其中加碘盐销售量11.0万吨，达到合格碘盐覆盖率90％以上的要求。截至2020年底，食盐库存总量3.3万吨，其中小包装食盐库存2.5万吨，可以满足正常情况下全省2个月的消费需求。食盐市场产品结构多元化，销售品牌达50多种，小包装普通加碘盐为消费主流，中高端食用盐的需求呈上涨趋势。食盐市场经营主体增加，定点批发企业改革进一步深化，创新经营模式；定期对规范报送销售情况的定点企业产品经销信息予以公告，鼓励定点企业依法依规开展经营，规范食盐市场流通秩序；加强未加碘食盐管理，采取定点销售模式，组织县（市、区）按照布局合理、方便群众原则，对原设定的390个未加碘食盐销售网点进一步调整优化。

（程婷婷）