食品安全
概况

　　发挥黑龙江省国家病因学鉴定实验室作用，加强重点区域实验室建设，完成3666份采样监测工作，国家及省级任务完成率均达到100％。梳理17个风险点及建议向省政府报告；对油条中铝等监测结果向省食安委进行了4次专项通报；对真菌毒素、肉与肉制品、发生在家庭的食源性疾病事件等风险进行了风险预警。收到食源性疾病监测病例报告13983例，事件报告39起，持续开展旅游景区等重点区域监测。开展3岁及以上健康人群含油、盐、糖加工食品消费量调查，完成581户1663人的调查任务。对86家餐具、饮具集中消毒服务单位开展专项整治工作。开展食品及包装物、环境、从业人员等冷链食品核酸监测工作，共采集样本374929份。共举办8期共910余人次培训班，推进县乡村一体化基层卫生机构食品安全示范创建工作，示范点13个。