第四节　集体商业

　　一、经营

　　1979年，松岭区开始出现集体商业。
　　至1982年，成立集体商户2家，即新风商店和熟食加工部；转制集体商户1家，即环宇酱菜厂。新风商店，有砖木结构营业室108平方米，板库40平方米，经营商品有烟酒、食品、土产及生产资料类等，财务实行独立核算。熟食加工部有职工24人，加工车间47平方米，主要设备有绞肉机1台、电动灌肠机1台，以加工香肠为主。
　　1983年，区商业局成立集体经济办公室，负责安置商业知青和部分家属的工作，统一管理集体商业。办公室下属单位实行独立核算、自负盈亏。同年，区商业局成立新城维修队，承担商业系统房屋维修业务，有职工30人，知青工7人，解放牌汽车1台，小四轮拖拉机2台。
　　1984年，成立新光商店。有知青工7人，砖木结构营业室182平方米。经营日用百货、副食、烟酒、针织、服装类等商品。
　　1985年，翠峰商店由国有转为集体所有制商业，更名为新兴商店。区址内的建材商店转为集体所有制商业，改称为新华商店。有知青工26人，营业室150平方米。经营商品有烟酒、食品、针织、建筑材料类等。1989年6月，停业。
　　1989年4月，撤销新城维修队。同年，新光商店与新华商店停业。
　　1990年末，集体所有制商业机构发展到9个，从业人员98人。年零售额186万元。
　　1991年3月，粮食青年队改称为振兴粮食多种经营站，以经营销售议价粮油为主，兼营酱菜加工。同年年末，有集体经营商店8家，从业人员99人。
　　1992年，集体经营的商店减至3家，从业人员28人。
　　1994～1995年，集体经营的商店3家，从业人员29人。
　　1998年，振兴粮食多种经营站关闭解体。
　　2000年，集体经营的工商企业57户、股份制2户。
　　2005年，集体所有的工商业户18户。

　　二、企业选介

　　（一）环宇酱菜厂

　　1968年6月，环宇林场酱菜厂成立，为国有制企业。配备职工17人，有板夹泥酿造车间80平方米，简易仓库50平方米。主要设备有马车1辆，大锅3口、大缸6口。财务实行报账制。原料由粮食部门供应。产品有酱油、咸菜。全年，生产酱油50多吨。产品由区商业局组织销售，在满足区内需求的同时，还远销新林、呼中等地。
　　1971年，财务开始实行独立核算。同年，酱菜厂扩建，区商业局将环宇车队白大块结构的车库改建成150平方米的酿造车间，同时，建板夹泥办公室50平方米。
　　1974年，酱菜厂新建厂房200平方米，板夹泥仓库120平方米，新购置大缸10口。生产项目增加米醋。生产酱油、米醋、咸菜共250多吨。职工增至13人。
　　1980年，环宇酱菜厂撤销，全部设备及房舍均转卖给环宇林场青年队，由国有制转为集体制企业。

1970～1980年松岭区环宇酱菜厂经营情况表　表11－20 单位：元、人 年度 销售额 利润 职工 1970 1044 －2437 17 1971 37272 1951 17 1972 44288 － 17 1973 23200 1000 15 1974 11500 －20900 13 1975 29300 －10000 14 1976 34300 1500 14 1977 42200 4800 16 1978 24700 －3600 14 1979 35100 －1900 14 1980 23330 －1300 14

　　（二）小扬气食品厂

　　1970年，区商业部门在区址小扬气成立食品厂，为国有制企业，有职工17人。由区商业局投资2万元，建厂房300平方米，购置和面机、电烤箱、电炸锅等设备，生产各种糕点和面包。
　　1972年，小扬气食品厂增设酱菜车间，生产大酱、酱油等食品。
　　1973年1月，食品厂划给百货商店。
　　1974年，食品厂与冰棍厂合并，成立综合食品加工厂，实行财务独立核算，隶属区商业局。主要生产各种糕点、面包、大酱、酱油、冰棍等。
　　1976年，食品厂与冰棍厂分开。
　　1980年，食品厂划归副食站，财务实行报账制。
　　1985年，食品厂划归烟酒公司，试行集体承包经营责任制。生产的各种糕点、面包和酱油、基本满足区内市场的需要。
　　1990年，有职工18人。有厂房500平方米，自有资金2.5万元，年销售额7.8万元。
　　1991年，食品厂解体。

1970～1980年松岭区小扬气食品厂经营情况表　表11－21 单位：元、人 年度 纯销售额 自有资金 利润 职工 1970 436 20000 －5377 17 1971 68378 － －4676 15 1972 54700 19200 －38000 14 1973 － － － － 1974 41805 20222 －16780 23 1975 54100 24000 －10000 17 1976 59600 33000 －3000 21 1977 109400 25000 －3323 22 1978 75739 25000 －6700 15 1979 67300 16400 －20000 18 1980 79700 25000 －13700 18 1978～1990年松岭区集体商业食品厂主要生产情况表　表11－22 单位：吨 年度 各种糕点 面包 酱油 1978 17 25 － 1979 59 30 － 1980 51 26 30 1981 50 23 57 1982 48 36 69 1983 43 29 64 1984 58 － 91 1985 50 10 65 1986 49 － 36 1987 45 － 20 1988 57 － 15 1989 38 － 35 1990 24 － 41