制定出台《黑龙江省食品安全举报奖励办法》，进一步明确了举报、受理、核查和兑现奖励工作程序。全年共完成17类43个检验项目2 570份样品的化学污染物监测和12类10个检验项目2 081份样品的食源性致病菌监测，及时向卫生部和省政府报告监测结果并通报相关部门。对全省150余名食品生产企业技术负责人进行培训。制定蓝莓果酒、蓝莓果汁饮料食品安全地方标准，不断加强食品安全企业标准备案管理。2011年，共备案食品安全企业标准1 236个。（龚南红）