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第八章　鹅鸭业第八章　鹅鸭业　　1986～2005年的20年，黑龙江省鹅鸭业呈现出快速发展的好形势。在数量增长的同时，鹅鸭品质也得到了较大的提高。　　1986年后，随着农产品开放搞活，促进了农民养鹅养鸭的积极性，特别是推广了活拔鸭鹅毛技术，增加了养鹅的效益，又相继出现了收购鹅、鸭和屠宰鹅鸭的专业户、场，使农村养鹅...
第一节　存栏第一节　存栏　　全省鹅存栏由1986年的629万只到1991年发展到933.9万只，此后各年一直保持在1500万～1700万只左右。2005年存栏为1725.8万只。　　鸭存栏，1989年696.41万只，1990年增到787.73万只，1995年后，各年一直保持在1100万～ 1200万只，200...
第二节　品种第二节　品种　　一、鹅　　本省的地方品种有籽鹅、雁鹅、白鹅，均具繁殖性能、抗病力和适应性强等特点。籽鹅是世界著名的蛋用品种，成熟早，开产日龄为180天，产蛋量高，年产蛋100枚以上，个别达到180枚，是深受农民喜爱的当家品种。1986年来，坚持“本地品种选育和杂交改良相结合”的方针，提高本地鹅的生产...
第三节　规模经营第三节　规模经营　　一、全省情况　　鹅鸭的规模经营起步较晚，1986年仍处于农户分散饲养状态。到1990年，养鹅专业户发展到1万户，出栏鹅 140万只，户均出栏140只，占全省鹅出栏总数的11％；1996年，养鹅专业户达3.3万户，出栏鹅722万只，户均出栏218只，养鹅场898处，养鹅31.3万只...
第四节　饲养管理第四节　饲养管理　　一、鹅饲养管理　　1986～1990年，全省农村鹅的饲养从农户散养的传统饲养方式向科学养鹅方法过渡。一般采用火炕或地面垫料育雏。雏鹅出壳一天后进行开口和开食，把米饭或小米、碎米和切成段的青菜混合，撒在塑料布上，任意开食，一周以内的每天喂6～7次，夜间补喂2次。以后随着日龄的增长，...
第五节　产品第五节　产品　　一、出栏及销售　　黑龙江省鹅鸭业由蛋用为主向肉毛兼用转变，推动了全省鹅鸭业的发展。1986年，出售商品鹅150万只左右，到2005年达到4668.6万只，鸭出栏到2005年也突破千万只。　　在省内，大鹅及其产品的消费比重较小，约占20％左右，主要是加工成熟制品，像“对青”烤鹅，在哈尔...
第九章　经济动物饲养业第九章　经济动物饲养业　　1986年后，省内经济动物饲养业的主要生产项目有养兔、养鹿、养蜂、养狐、养貉、肉鸽、七彩山鸡等。其中养兔、养鹿、养蜂已有较长的发展历史，随着市场需求，生产规模不断扩大。养狐、养貉、肉鸽、七彩山鸡等，多为群众自发饲养的生产项目，并逐渐显露其生产效益，呈持续发展的态势，已引起各...
第一节　养兔第一节　养兔　　家兔属肉、皮、毛兼用的小型草食动物，兔肉的肉质细嫩，高蛋白，低脂肪，优于其他肉类；皮革可制成轻柔美观的衣着。　　1986年，全省存栏家兔40万只，多以一家一户的分散饲养为主逐步走向专业户、专业场经营。1998年增加到63.4万只，出栏71.8万只，2000～2005年，已经在伊春市、...
第二节　养鹿第二节　养鹿　　黑龙江水草丰茂，适合养鹿，农村养鹿亦有较长历史。1986年前，因有一度鹿茸滞销而造成养鹿数量的下滑，1986年以后逐渐恢复发展。据省畜牧局不完全统计，全省2000年养鹿9695头，2002年达到34379头，2004年达到54633头，2005年发展到79959头。鹿主要分布在大小兴...
第三节　养蜂第三节　养蜂　　一、生产　　黑龙江省天然蜜源植物丰富，养蜂业生产发达，以盛产味美质佳的椴树蜜而闻名国内外，是全国养蜂重点省份之一。全省还以蜂群密度小，蜂群产量高而成为国内主要放养区。　　1986和1987年，全省养蜂在13万多箱，受市场影响，1988年降到11.5万箱，1989～1998年，保持在8...
第四节　其他经济动物第四节　其他经济动物　　一、养貉　　貉，别名称貉子、狸子、狗獾子等。　　貉是一种珍贵毛皮动物。它的毛绒厚，保温性能好，貉皮轻而暖，拔去针毛后称为“貉绒”，是一种销路很广的上品毛皮。用貉绒可制成翻毛大衣和飞行员服装，拔下来的针毛是制作上等化装毛刷的原料，貉的尾毛用来制作毛笔。貉肉的营养价值较高，是高级...
第二篇　畜禽繁育改良第二篇　畜禽繁育改良　　1986～2005年的20年是黑龙江省畜禽繁殖改良工作取得重大突破的20年，不仅家畜数量大幅度增长，各种畜禽的生产水平和质量水平都有明显提高。　　对奶牛，以继续实行中国荷斯坦牛的本品种选育提高为主，以引进国外优质荷斯坦牛为辅，通过全部实行冷冻精液人工授精，有效扩大了奶牛群，提...
第一章　繁育体系建设第一章　繁育体系建设　　1986年后，通过深入贯彻《黑龙江省优良种畜种禽管理条例》，建立和完善了省、市（地）、县（市）、乡（镇）各级家畜繁育站及农村基层配种站点，对基层家畜配种人员进行了定期培训考核，实行了持证上岗，保证了配种任务的完成。1992年开始，对全省种畜场进行了改革和调整，实行了《种畜种禽...
第一节　家畜繁育改良机构第一节　家畜繁育改良机构　　一、省家畜繁育指导站　　省家畜繁育指导站于1976年建成，负担的主要任务是：贯彻全省家畜繁育改良规划任务；担当全省的家畜繁育技术检查和指导；饲养优质种公畜，生产冻精，供应液氮，推广冻精配种技术；进行繁育改良调查研究和科学试验；掌握和统计全省家畜繁育情况及进度；开展家畜良种...
第二节　技术指导与交流第二节　技术指导与交流　　1986年后，农村配种工作逐渐由专业配种户承包。他们肯于钻研技术，渴望学习专业知识。省家畜繁育指导站根据繁改形势发展的需求，多次举办繁改技术培训和科学养畜技术培训班，参加学习的技术人员不断增加。　　1990年后，省家畜繁育指导站技术指导的重点是科学选种选配，劣质公畜去势，扩...